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Was ist der Ramadan, und welche Rolle spielen Essen und Trinken in diesem Monat?
30.03.2023 - Während des Ramadan essen und trinken Muslime tagsüber nicht. Und für viele Nicht-Muslime ist der Ramadan vor allem für dieses Fastenelement bekannt. Essen und Trinken spielen jedoch tatsächlich eine wichtige Rolle während des islamischen heiligen Monats. Jeder Fastentag beginnt mit einer ...
Nostalgie und Innovation bei Speiseeis sind gleichermaßen wichtig
15.09.2022 - Die Pandemie hat zwar gezeigt, wie wichtig es ist, sich gesund zu ernähren, aber sie hat auch ein nachsichtiges Verhältnis zum Essen bestätigt. Im Vereinigten Königreich sagt fast die Hälfte der Verbraucher, dass es seit COVID-19 leichter ist, den Genuss von Lebensmitteln und Getränken zu ...
Das Aroma von Speiseeis lässt die Verbraucher entkommen und entspannen
24.12.2021 - Speiseeismarken können ein transportables Erlebnis bieten, um reisemuffelige Verbraucher anzusprechen, insbesondere während der Weihnachtszeit. In diesem Blog untersuchen wir fünf Möglichkeiten, wie Marken diese Chance nutzen können. Verführen Sie reisemuffelige Verbraucher mit transportablen ...
19.10.2021 - In der Vergangenheit waren Produkte, die mit diätspezifischen Vorteilen (kalorien-, fett-, zucker-, kohlenhydratarm usw.) werben, aber auf Geschmack verzichten, der Standard, um einen sogenannten "gesunden Lebensstil" zu führen. Laut einer Studie von Mintel glauben 78 % der Verbraucher, dass ...
Globale Entwicklung neuer Produkte auf pflanzlicher Basis verdoppelt sich in fünf Jahren
06.08.2020 - Die Verbraucher auf der ganzen Welt sind wild auf Innovationen auf pflanzlicher Basis, und Speiseeis bildet da keine Ausnahme. Nach den neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden Anteil an der weltweiten Markteinführung ...
Was Mintel-Analysten diesen Monat gegessen haben
21.11.2019 - In dieser Serie teilen die Mintel-Analysten ihre jüngsten Abenteuer im Bereich der Lebensmittel und heben das Aufregende, das Köstliche, das Faszinierende und das Schreckliche hervor, das sie in letzter Zeit ausprobiert haben. Diesen Monat haben sie auf ihren Reisen traditionelle Gerichte und ...
22.10.2019 - Heute ist Eiscreme nicht mehr nur ein Genuss, den die Verbraucher an den heißeren Tagen haben. Stattdessen wird es nun das ganze Jahr über als Snack konsumiert, ebenso wie für Funktionalitäten wie den Stressabbau. Mintel-Studien zeigen, dass drei von vier britischen Eiscremekonsumenten der ...
05.08.2019 - Vorbei sind die Zeiten, in denen die Verbraucher Eiscreme nur als Sommergenuss betrachteten, stattdessen wird es heute als Genuss angesehen, der das ganze Jahr über gegessen werden kann. Neueste Untersuchungen der weltweit führenden Marktforschungsagentur Mintel zeigen, dass mehr als die Hälfte ...
03.06.2019 - Das Verbraucherinteresse an gesunden, schmackhaften Lebensmitteln steigt – und so reagiert auch die globale Speiseeeis-Industrie mit einer Fülle an entsprechenden Innovationen, dank denen das Eiscreme-Schlemmen keine Gewissensfrage mehr sein soll. Beliebt in dieser Kategorie waren vergangenes ...
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