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14.02.2022 - Die kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke, die den Durst löschen, sind für viele unwiderstehlich, doch ihre gesundheitsbezogenen Angaben werden nicht ausreichend genutzt. Der Erfolg von Olipop, einer präbiotischen Limonade in den USA, zeigt, dass ein funktioneller Gesundheitsanspruch in der ...
Der Trend zu niedrigem/keinem Alkohol ist ungebrochen
13.01.2022 - Im Vorfeld des "Dry January 2022" untersuchen wir, warum immer mehr von uns zu alkoholarmen/alkoholfreien Getränken greifen und welche Hindernisse Getränkemarken überwinden müssen, um den Rest von uns davon zu überzeugen, diese Alternativen zu probieren. Der Trend zu niedrigem/keinem Alkohol ist ...
13.09.2019 - Während der Verzehr von Licht heute Teil eines trendigen, gesunden Lebensstils ist, scheinen die chinesischen Verbraucher immer noch Vorbehalte zu haben, wenn es um leichte Gerichte (z.B. Congee, Sandwiches, Salat) geht, wobei Sättigung und Geschmack die größten Sorgen bereiten. Neueste ...
24.05.2019 - In Japan sehen wir erhebliche Veränderungen in der Einstellung der Verbraucher und der Konsumgewohnheiten, wenn es um Lebensmittel und Getränke geht. Das steigende Gesundheitsbewusstsein bedeutet, dass eine gesündere Auswahl an Nahrungsmitteln und Getränken in allen demografischen Gruppen des ...
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