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10.03.2023 - Die Experten von Mintel verfolgen die trendigen Inhaltsstoffe und neuen Produkteinführungen und beleuchten die Trends, die den Markt und sein künftiges Wachstum beeinflussen. In dieser Folge befassen wir uns mit Calendula. Ringelblumenextrakt wird seit langem als Luteinquelle in der VMS-Kategorie ...
7 innovative Produkte aus Deutschland
28.08.2020 - Schokolade soll bekanntlich Glücksgefühle hervorrufen – gerade in herausfordernden Zeiten ist das eine verlockende Versprechung. Zumal Mintels neuester Schokoladen-Report offenbart, dass drei von zehn deutschen Verbrauchern zwecks Entspannung gerne zu Schokolade greifen. Auch wenn Genuss bei den ...
25.09.2019 - Anfang des Jahres erweiterte die Softdrink-Marke Sprite mit der Einführung von Sprite Coconut ihr gesundes Produktportfolio in China. Sprite Coconut nutzt das Konzept der Zugabe von echtem Saft und soll 2,5% Kokoswasser und Nullzucker enthalten. Die Mischung aus Kokosnuss und Soda von Sprite ...
13.09.2019 - Die Kombination von Kaffee und Saft mag ungewöhnlich klingen, aber sie hat das Potenzial, mehr Verbraucher, insbesondere die jüngere Generation, für die Kaffeeindustrie im asiatisch-pazifischen Raum zu gewinnen. Die einzigartige Kombination aus Kaffeegetränken und Fruchtaromen hat sich weltweit ...
28.05.2019 - Faserinfiziertes Wasser hat auf dem globalen Getränkemarkt Einzug gehalten, insbesondere mit führenden Getränkeunternehmen, die Faserwasser in ihren Produktmix aufnehmen. Laut Mintel Global New Products Database (GNPD) stiegen die Wassereinführungen mit dem Claim "high/added fibre" im letzten ...
Innovationen aus aller Welt
15.08.2018 - Die Innovation von Lebensmitteln und Getränken in verschiedensten Ländern wird dieses Jahr besonders von extremen Geschmäckern, sozialen Medien und dem Bedürfnis nach neuen und einzigartigen Erfahrungen beeinflusst. Von scharfen Bonbons über Einhornsuppen bis hin zu DIY-Käse – Experten von Mintel ...
30.07.2018 - In den letzten Jahren hat sich Deutschland zu einer führenden Kraft in der "veganen Revolution" entwickelt. Eine neue Studie von Mintel zeigt, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an weltweiten veganen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen hat. Von allen veganen Lebensmitteln und ...
29.01.2018 - Auf der diesjährigen ProSweets, die parallel zur weltweit renommierten ISM in Köln stattfindet, wird Marcia Mogelonsky, Director of Insight bei Mintel Food & Drink, an einer Podiumsdiskussion über die Rolle von Pflanzen in Snacks und Süßwaren teilnehmen. Im Markt für Süßwaren hat es im letzten ...
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