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Von PFAS bis Mikroplastik: Neue Schadstoffe im Fokus
16.11.2023 - Ob fleischfreier Aufschnitt oder veganer Lachs: Der Lebensmittelmarkt befindet sich im Wandel. Immer mehr Konsumenten möchten sich nachhaltig ernähren, dabei aber auf den Geschmack gewohnter Erzeugnisse nicht verzichten. „Bei der Entwicklung von alternativen Lebensmitteln spielen moderne ...
Top-Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit
11.10.2023 - Im Frühjahr 2024 trifft sich vom 9. bis 12. April die internationale Laborbranche wieder auf der analytica in München. Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie deckt das komplette Spektrum des Labors in Industrie und Forschung ab und legt großen Wert auf den Austausch von ...
Länderspezifische Themenschwerpunkte
26.09.2023 - Teils kräftige Zuwächse bei Besuchern und Ausstellern verzeichneten in diesem Jahr die fünf weltweiten analytica Fachmessen, die das Auslandscluster der Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie bilden. Mit den erfolgreichen lokalen Ablegern in China, Vietnam, Südafrika und an ...
Enthält das Mineralwasser Nanoplastik oder andere Schadstoffe?
28.04.2022 - Stammt der Spargel tatsächlich aus der Region? Wurde der Honig mit billigem Zucker gestreckt? „Die analytica informiert Lebensmittelkontrolleure über alle Instrumente, mit denen sie solche Fragen schnell und verlässlich beantworten können“, sagt Armin Wittmann, Projektleiter analytica bei der ...
04.09.2017 - Mikrobrauereien gewinnen unter Deutschlands Biertrinkern offensichtlich an Boden: Knapp jeder zweite Biertrinker hat nach einer Umfrage der Münchner Messe bereits sogenanntes "Craft Beer" probiert - zu Deutsch Handwerksbier. Allerdings greifen demnach nur zwei Prozent der Bürger mehrmals im Monat ...
Vielfältige Chancen für klassische Erzeuger und junge Start-ups
04.09.2017 - Die drinktec hatte als Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie schon immer Technologien für die Produzenten von Wein, Sekt und Spirituosen im Angebot. Durch die Kooperation mit der SIMEI kann man die Zielgruppe der Winzer und Weinproduzenten jetzt noch gezielter ansprechen. ...
07.04.2016 - Die fünfte Ausgabe der analytica Vietnam, Spin-off der analytica in München, findet von 29. bis 31. März 2017 im International Center for Exhibition (I.C.E.) in Hanoi statt. Der Umzug der Fachmesse von Ho-Chi-Minh-Stadt in die vietnamesische Hauptstadt hat Vorteile: Hanoi ist das politische ...
11.03.2016 - Die internationale Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie (10. bis 13. Mai 2016, Messe München) wird neben der Ausstellung und den hochkarätigen wissenschaftlichen Vorträgen wieder mit Highlights im Rahmenprogramm glänzen. Besucher können sich schon jetzt auf die beliebten ...
04.04.2014 - Heute öffnet die analytica 2014, internationale Leitmesse für instrumentelle Analytik, Labortechnik und Biotechnologie, zum letztenmal in diesem Jahr die Tore. Mehr als 1.000 Aussteller präsentieren in den Hallen derMesse München ihr Angebot für Labortechnik, Analytik und Qualitätskontrolle und ...
04.03.2014 - Wie sicher sind unsere Lebensmittel? Für viele Verbraucher ist dies ein brisantes Thema – für die Lebensmittelanalytik eine große Herausforderung. Nur mit modernsten Geräten und Verfahren können die geforderten Qualitäts- und Herkunftsanalysen durchgeführt werden. Auf der analytica 2014, von ...
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