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21.05.2021 - Die Anlässe ändern sich, und mit ihnen auch die Geschmacksauswahl. Es scheint, dass das Bedürfnis nach Genuss nicht mehr nur auf Snacks und Leckereien nach dem Essen beschränkt ist. Die Verbraucher suchen auch nach schmackhaften, genussvollen Frühstücksprodukten. Laut dem aktuellen Bericht von ...
15.04.2021 - Bei der Beurteilung der Verbraucherreaktion auf Backwaren ist es unmöglich, Brot und Kuchen in denselben Korb zu legen. Ersteres wird als alltägliches Grundnahrungsmittel mit gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteilen gesehen, während letzteres ein Genuss für den gelegentlichen ...
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