Wie die Aufklärung chemischer Prozesse Lebensmittel sicherer und besser macht
Lebensmittelchemikertag präsentiert neue Ansätze in der Analytik
28.07.2021 -
Lebensmittelqualität und Verbraucherschutz stehen im Fokus des 49. Deutschen Lebensmittelchemikertags vom 30. August bis 1. September 2021. Die Tagung der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, einer Fachgruppe der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh), findet in diesem Jahr digital statt. Das ...
Bier
Lebensmittelfälschungen
Speiseöle
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