Neues Fisch-vom-Feld-Produkt: Schlemmerfilee Bordelaise Style

Erstes veganes Schlemmerfilee bietet Fisch-Flair fürs gute Gewissen

24.01.2022 - Das Vorurteil, dass leckere vegane Gerichte schwierig und zeitraubend in der Zubereitung sind, hält sich hartnäckig. Die Start-up-Marke Fisch vom Feld zeigt, dass es auch anders geht: Das Schlemmerfilee Bordelaise Style benötigt lediglich 30 Minuten im Backofen, um mit seinem Knusper-Topping ein ...

3 Kriterien für veganen Fischgenuss

Darauf muss man bei Alternativprodukten achten

29.07.2021 - Uns allen ist bewusst, dass wir mit tierischer Ernährung weder uns noch der Umwelt einen Gefallen tun. Mit diesem Bewusstsein ist es aber oft vorbei, wenn das Fleisch oder der Fisch köstlich auf unseren Tellern duftet. Um die Tiere und Meere zu schonen sowie lange Transportwege zu vermeiden, ...

Griff in die Kühltruhe treibt das Geschäft von Frosta

01.03.2021 - Mehr Hühnerfrikassee oder Fisch aus der Truhe - das von Corona erzwungene Kochen zuhause hat dem Tiefkühlkosthersteller Frosta 2020 einen höheren Umsatz beschert. "Wenn Restaurants geschlossen sind, essen die Menschen mehr zuhause", sagte Marketingvorstand Hinnerk Ehlers am Donnerstag in ...

Unterwegs zum veganen Fisch-Ersatz

Frosta berichtet über Geschäft

01.03.2021 - Der Tiefkühlkosthersteller FROSTA AG berichtet am Donnerstag (11.00 Uhr) über das Geschäft im abgelaufenen Jahr. 2019 hatte das Unternehmen in Bremerhaven 523 Millionen Euro Umsatz gemacht und einen Jahresüberschuss von 12,6 Millionen Euro erzielt. Ein laufendes Projekt ist die Umstellung der ...

Umstellung auf Papierbeutel sorgt für Gewinnrückgang bei Frosta

02.03.2020 - Hohe Kosten beim Einkauf von Rohfisch sowie bei der Verpackungsumstellung haben auf den Gewinn des Bremerhavener Tiefkühlkostherstellers Frosta gedrückt. Der Jahresüberschuss des Konzerns ging 2019 auf 12,6 Millionen Euro (2018: 20 Mio) zurück, wie Frosta am Donnerstag mitteilte. Bereits 2017 ...

Frosta unterstützt Europäische Masthuhn-Initiative

20.06.2019 - Nach Gesprächen mit der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt hat sich der bekannte Tiefkühlkost-Hersteller Frosta entschlossen, die Europäische Masthuhn-Initiative zu unterstützen. Bis 2026 werden alle Hähnchenfleisch-Waren des Unternehmens die Kriterien der Initiative erfüllen. Frosta ...

Das Konzept der Marke Frosta scheint den Zeitgeist zu treffen

27.03.2018 - Der Trend zu tiefgefrorenen Fertiggerichten beflügelt den Bremerhavener Hersteller Frosta. Der Konzern erzielte 2017 mit einem Jahresüberschuss von 23,4 Millionen Euro ein Plus von 8,3 Prozent, wie Finanzvorstand Maik Busse am Donnerstag sagte. Der Umsatz stieg um 7,5 Prozent auf 501 Millionen ...