Ein guter Grund mehr Bio zu essen: eine artenreiche Darmflora

21.09.2021 - Ein Bio-Apfel enthält mehr Mikroorganismen verschiedener Arten – unerlässlich für die menschliche (Darm-)Gesundheit. Das geht aus einer österreichischen Studie aus dem Jahr 2019 hervor, in der die mikrobielle Biodiversität auf konventionell angebauten und biologisch erzeugten Äpfeln miteinander ...

Eosta startet Joint Venture mit den Musk Brüdern

02.04.2021 - Eosta, Europas Marktführer für Bio-Obst und -Gemüse, startet eine Kooperation mit Square Roots und SpaceX, den Unternehmen von Kimbal und Elon Musk. Ziel der Zusammenarbeit ist es, in der Mojave-Wüste in Nevada eine experimentelle Anbaustelle für Obst und Gemüse unter Bedingungen zu errichten, ...

Nur 10 Cent extra für das Kilo Mangos sichern Lohn zum Leben

Wenn wir uns jetzt nicht für existenzsichernde Löhne in den Entwicklungsländern einsetzen, wird das Wohlstandsgefälle weiter zunehmen

19.05.2020 - Als weltweit erstes KMU im Frischfruchtsektor hat Eosta für einen seiner Erzeuger den existenzsichernden Lohn berechnet und setzt diesen nun auch in die Tat um. Aus dem Gutachten geht hervor, dass ein Aufschlag von nur 10 Cent pro Kilogramm Mangos ausreicht, um die Lohnlücke für die rund 200 ...

Natürliches Labeling macht über 22 Millionen Plastikverpackungen überflüssig

10.10.2019 - Eosta, internationaler Distributor von Bio-Obst und -Gemüse, konnte in Zusammenarbeit mit 32 Einzelhandelsketten in 13 Ländern bisher mehr als 22 Millionen Plastikverpackungen einsparen. Möglich macht das die umweltfreundliche Kennzeichnungsmethode „Natürliches Labeling“. In Supermärkten werden ...

Prinz Charles lobt Studie „True Cost Accounting in Farming and Finance”

20.07.2017 - Prinz Charles gratulierte Eosta, dem führenden Spezialisten für Bio-Obst und -Gemüse, für die neue, wegweisende Studie, die endlich aufzeigt, welche wahren Kosten bei der Herstellung von Lebensmitteln für Mensch und Umwelt entstehen. Neben den Auswirkungen auf das Klima, die Wasserqualität und ...

True Cost Accounting-Pilotstudie legt wahre Kosten der Lebensmittelproduktion für Mensch und Umwelt offen

26.06.2017 - Die Nahrungsmittelproduktion hat viele verborgene Auswirkungen auf die Menschen und den Planeten, einschließlich der Effekte auf Klima, Gesundheit, Wasserqualität und Bodenerosion. Finanzprüfer Ernst & Young (EY) und Nachhaltigkeitsberater Soil & More haben eine Methode für kleine und mittlere ...

True Cost Accounting bestätigt: Bio-Obst rechnet sich auch für die Gesundheit

Eosta präsentiert in Kooperation mit der Triodos Bank und Ernst & Young erste Ergebnisse auf der Biofach 2017

13.02.2017 - Alternative Wirtschaftswege in der Landwirtschaft sind möglich! Bio-Handelsunternehmen Eosta, der deutsche Finanzdienstleister Triodos Bank und der internationale Wirtschaftsprüfer Ernst & Young stellen auf der Biofach 2017 die ersten Ergebnisse des Pilotprojektes zum True Cost Accounting vor. ...

Eosta: "EU-Einfuhrsperre für Zitrusfrüchte riecht nach Protektionismus"

10.11.2015 - Es ist nicht das erste Mal, dass die EU Lieferungen von Zitronen, Orangen und Co. aus Südafrika stoppt, weil an einigen Früchten ein Pilzbefall, die sogenannte Schwarzfleckenkrankheit, entdeckt worden war. Bereits das dritte Jahr in Folge wird auch 2015 wieder, zeitgleich mit dem Begin der ...