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3 Aktuelle News von Elsevier

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-MILCH
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Trotz ökologischer Kompromisse ist Milch ein wichtiges Bindeglied mit geringen Auswirkungen auf die globale Ernährung

Eine kürzlich im Journal of Dairy Science® veröffentlichte Analyse vermittelt ein ganzheitliches Verständnis der Umweltauswirkungen von Milch und ihres einzigartigen Beitrags zur Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung

28.06.2023 - Wie alle anderen Sektoren der Welt arbeitet auch die Milchwirtschaft daran, ihre Umweltauswirkungen zu verringern, während wir auf eine gemeinsame Netto-Null-Zukunft im Jahr 2050 hinarbeiten. Die Forschung konzentriert sich derzeit auf Strategien zur Minderung von Treibhausgasen, die die ...

Calcium Dairy Energie +9
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Virtueller Kochkurs verbessert das Ernährungswissen von Kindern

Der Nutzen eines virtuellen Koch-/Ernährungsprogramms für die Selbstwirksamkeit des Kochens und das Ernährungswissen

07.04.2022 - Aufgrund der Besorgnis der Eltern über die schlechte Ernährung und die mangelnden Kochkenntnisse der Jugendlichen in Flint, Michigan, entwickelte ein Team aus örtlichen Ernährungsberatern, Köchen und Forschern während der COVID-19-Pandemie Flint Families Cook, ein Programm für Familien mit ...

Bildung Gemüse Nährstoffe +2
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Kälberpersönlichkeit, Fütterung und Wachstum: Wenn ein Stil nicht zu allen passt

Neue Studie im Journal of Dairy Science® zeigt, dass bei Norwegischen Rotbunten Kälbern die individuelle Persönlichkeit mit Fressverhalten und Wachstum zusammenhängt

26.01.2022 - In einer natürlichen Umgebung legen Kühe und säugende Kälber gemeinsam den Fütterungsplan für das Kalb fest, und die Kälber werden allmählich entwöhnt, wobei die Entwöhnung in unterschiedlichem Alter abgeschlossen wird. Im Gegensatz dazu kann in künstlichen Aufzuchtsystemen mit minimalem Kontakt ...

Analysen Norwegen Persönlichkeitsmerkmale +1