Speiseeis 2022: Mehr Absatz und Umsatz

Pro-Kopf-Verbrauch auf 8,1 Liter gestiegen

01.05.2023 - Die industriellen Hersteller von Speiseeis haben im Jahr 2022 in Deutschland 553,3 Mio. Liter Speiseeis abgesetzt. Dies entspricht einem Mengenzuwachs von 2,5 % (2021: 539,8 Mio. Liter). Der Umsatz 2022 stieg sogar deutlich um 13,4 % auf 2,65 Mrd. € (2021: 2,32 Mrd. €). Mit 8,1 Litern (dies ...

„Veganuary“ 2023 mit veganem Eis genießen

Veganes Eis legt auch 2022 noch einmal zu

12.01.2023 - Der Start ins neue Jahr ist für viele Menschen weltweit ein Grund, für einen Monat eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Warum in diesem Jahr den „Veganuary“* nicht einmal mit einem leckeren veganen Eis zelebrieren? Veganes Eis erfreut sich auch in Deutschland steigender Beliebtheit. ...

„Schleckermaul“ ist der Eis-Typ des Jahres 2022

18.07.2022 - Viele Menschen essen ihr Eis wie einen Apfel: ein paarmal abgebissen, schon ist es weg. Andere nehmen sich viel Zeit; sie schlecken die kalte Köstlichkeit bedächtig und mit großem Genuss. Wieder andere machen daraus ein Abenteuer, indem sie das Eis spielerisch schlemmen. Aus den verschiedenen ...

Finnen sind verrückt nach Eis

Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseeis deutlich höher als in Deutschland

11.05.2022 - Die Finnen sind richtig verrückt nach Eis. 97% der Finnen mögen Eis und sie essen folgerichtig das meiste Eis in ganz Europa: Nach Informationen des Nordeuropäischen Speiseeisverbandes verspeist jeder Finne bzw. jede Finnin ungefähr 14 Liter Eis im Jahr. Zum Vergleich: Der Pro-Kopf-Verbrauch von ...

Eistrends 2022: Vegan, noch mehr Genuss und Nachhaltigkeit

09.02.2022 - Als kurze Pause vom Alltag oder als gemeinsamer Genuss mit der Familie und Freunden – die deutschen Speiseeishersteller sorgen auch in diesem Jahr für viele Glücksmomente. Mit einer bunten Vielfalt neuer Produkte sprechen die Eis-Unternehmen die unterschiedlichen Geschmäcker und Bedürfnisse der ...

Halbjahresbilanz Speiseeis: Umsatzplus im Handel, Rückgang beim Absatz, Außer-Haus-Konsum weiter schwach

10.09.2021 - Die deutschen Speiseeishersteller ziehen für das erste Halbjahr 2021 eine verhaltene Bilanz: Im Vergleich zum Vorjahr legten die Umsätze von Speiseeis im Lebensmittelhandel in den Monaten Januar bis Juni nach Angaben von Marktforschungsinstituten zwar um 4 % zu, die Absätze gingen dagegen leicht ...

Speiseeis macht glücklich

Das verbinden Verbraucher mit Eisgenuss im Sommer 2019

08.08.2019 - „Allem kann ich widerstehen. Nur der Versuchung nicht.“ Dieses Zitat von Oscar Wilde aus dem Jahr 1892 hat in Bezug auf Speiseeis mit seiner einzigartigen Kombination von cremiger Konsistenz, aufregendem Geschmack und zartem Schmelz für die Eisliebhaber auch im Sommer 2019 weiter Bestand. ...

Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan

Eis-Innovationen für jeden Verbrauchertyp

22.02.2019 - Noch mehr Vielfalt für jeden Geschmack – so starten die Markeneishersteller in die neue Eis-Saison. Ob voller Genuss, kalorienreduziert, vegan, laktosefrei, proteinhaltig oder Bio – jeder Eis-Liebhaber darf sich auf viele Neuheiten freuen. Speiseeis ist und bleibt in Deutschland ein ...

Die beliebtesten Eissorten der Deutschen

Speiseeis in Haushaltspackungen

30.07.2018 - Die deutschen Verbraucher schlecken Eis besonders gerne zuhause und lieben deshalb vor allem Speiseeis aus Haushaltspackungen. Im Jahr 2017 wurden 238,5 Millionen Liter der eiskalten Erfrischung aus Haushaltspackungen verzehrt. Dies entspricht einem Marktanteil von 46 % des von den industriellen ...

Start in die Eishochsaison nach tollem Jahresauftakt

21.06.2018 - Mit dem kalendarischen Sommeranfang am 21. Juni beginnt für alle Eis-Fans die Hochsaison des kühlen und erfrischenden Schleckgenusses. Ob in diesem Jahr wohl der Vorjahresverbrauch von durchschnittlich 113 Kugeln je Bundesbürger übertroffen wird? Das Frühjahr verlief für die Speiseeishersteller ...