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19.04.2023 - Deutsches Bier erfreut sich in Staaten außerhalb der EU steigender Beliebtheit. Trotz eines Einbruchs um zwölf Prozent im Vergleich zum Vorjahr wurden 2022 knapp 716 Millionen Liter alkoholhaltigen Biers in diese Länder exportiert. Das waren nach Angaben des Statistischen Bundesamtes vom Dienstag ...
05.08.2022 - Gegen den Trend des sinkenden Bierkonsums produzieren die deutschen Brauereien immer mehr alkoholfreies Bier und Biermischgetränke. Im vergangenen Jahr waren es bei den größeren Betrieben mit mehr als 20 Beschäftigten 411 Millionen Liter Alkoholfreies und 403 Millionen Liter Mischbiere, wie das ...
Namensstreit vor Gericht
22.02.2022 - Hofbräuhaus oder Hofbrauhaus: Mit einem Streit um den Namen muss sich am Dienstag (15.00 Uhr) das Landgericht München I befassen. Das Staatliche Hofbräuhaus München wendet sich seit zehn Jahren erfolglos gegen die Namensgebung des Dresdner Hofbrauhauses. Der Lebensmittelhändler John Scheller, der ...
Erstens wurde das Bier nach dem Fossil benannt
18.01.2022 - Jetzt schließt sich der Kreis, denn eine in Nevada gefundene Art des Fossils ist nach dem Hersteller des Biers benannt. Das erste riesige Lebewesen der Erde, der Ichthyosaurier, beherrschte die Ozeane der Erde in der Triaszeit. Fast 2,5 Millionen Jahre später, im Jahr 1993, brachte die Great ...
Errichtung eines Brauerei-Neubaus
13.08.2020 - Die Gesellschafter der angeschlagenen Traditionsbrauerei Pfungstädter in Südhessen haben grünes Licht für den Verkauf des Brauereigeländes gegeben. Die 97 Gesellschafter hätten am Samstag dem vorliegenden Kaufvertrag zugestimmt, teilte das Unternehmen am Montag mit. "Wir wollen das bestmögliche ...
20.08.2019 - Eine Texas-gegründete Firma stellt Kritik für das Benennen eines Bieres nach der Position der Atomtests gegenüber, die zur Verschmutzung einer pazifischen Inselkette führten, ein Report sagte. Manhattan Project Beer Company wird von Marshall Islanders unter die Lupe genommen, die von 1946 bis ...
13.08.2019 - Die Bitburger Brauerei will 2020 ein glutenfreies Bier auf den Markt bringen. Das Bier sei über die vergangenen zwei Jahre in der Versuchsbrauerei in Bitburg in der Eifel entwickelt worden und seit Mitte Juli in Deutschland regional im Test. Es gebe dafür einen Markt, sagte der Geschäftsführer ...
02.08.2019 - Die deutsche Brauereien haben in den ersten sechs Monaten dieses Jahres so wenig Bier verkauft wie noch nie zuvor in einem ersten Halbjahr. Der Absatz sank in der Jahresfrist um 2,7 Prozent auf rund 4,6 Milliarden Liter, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag berichtete. Als Grund nannte ...
Brauer hoffen auf Karneval
28.05.2019 - Angesichts sinkender Bierverkäufe setzen die Kölsch-Brauer 2019 besonders auf die trinkfreudigen Karnevalsfreunde. "In diesem Jahr sind die Ausstoßzahlen durchaus positiv: Wir hatten einen guten Umsatz zu Karneval und liegen leicht im Plus gegenüber dem Vorjahr", teilte der Kölner ...
21.01.2019 - Macht Bier dick? Die Antwort auf diese Frage soll der Verbraucher künftig schon auf dem Etikett der Bierflasche erhalten. Denn die Brauereien wollen künftig freiwillig alle Biere und Biermischgetränke mit Kalorienangaben versehen, wie der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Privater Brauereien ...
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