Der Bio-Markt erholt sich vom Preisschock

09.01.2024 - Das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln hat in der Zeit der hohen Inflation gelitten - nach Branchenangaben geht es aber wohl schon wieder aufwärts. Der "Öko-Umsatz konsolidiert sich 2023", heißt es in einem Marktbericht des Deutschen Bauernverbands, der der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Bis ...

Halbieren Sie den Anteil von Fleisch und Milchprodukten an der Ernährung, um die Stickstoffbelastung zu verringern

21.12.2023 - Die Halbierung des Fleisch- und Milchkonsums ist eine von mehreren Möglichkeiten, wie die Gesellschaft die Stickstoffverschmutzung in der Luft, in den Flüssen und im Boden reduzieren und gleichzeitig ihren Beitrag zum Klimawandel eindämmen kann, so ein UN-Bericht. Für sich genommen ist Stickstoff ...

Symrise senkt Margenziel - dürfte Markterwartungen verfehlen

19.12.2023 - Der Hersteller von Duftstoffen und Aromen Symrise bekommt einen verzögerten Abbau von Lagerbeständen, negative Währungseffekte sowie niedrigere Rohstoffpreise zu spüren. Wegen letzterer müssten die Vorräte abgewertet werden, teilte das Unternehmen am Donnerstagabend nach Börsenschluss mit. Der ...

Norfolk, Virginia, genehmigt Brauerei mit militärischem Thema trotz des Widerstands einiger Gemeinden

13.12.2023 - Eine Brauerei mit militärischem Thema wird in Virginia eröffnet, obwohl es in der Gemeinde Widerstand gegen angebliche rassistische und homophobe Äußerungen eines ehemaligen U.S. Navy SEAL gibt, der eine kleine Beteiligung an dem Unternehmen hält. Der Stadtrat von Norfolk stimmte am Dienstag mit ...

Gewerkschaft NGG empfiehlt Lohnsteigerungen von 8 bis 10 Prozent

08.12.2023 - „Acht bis zehn Prozent mehr Geld. Das empfehlen wir unseren Tarifkommissionen als Forderung für die kommenden Tarifverhandlungen in Lebensmittelindustrie und -handwerk, in der Getränkewirtschaft, in der Tabakindustrie, im Gastgewerbe und bei McDonald’s und Co.“ So hat Freddy Adjan, ...

Mehr Lohn in ostdeutschen Molkereien und Käsereien

24.11.2023 - Die Beschäftigten in der ostdeutschen Milchindustrie bekommen nach Gewerkschaftsangaben in zwei Stufen mehr Geld. Zum 1. November 2023 steigen die Löhne und Gehälter um 4,45 Prozent und zum 1. August 2024 um weitere 3,69 Prozent, wie die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) am Dienstag ...

Italien verbietet Herstellung und Verkauf von Laborfleisch

20.11.2023 - Italiens Rechtsregierung von Ministerpräsidentin Giorgia Meloni verbietet die Herstellung und den Verkauf von Laborfleisch. Die Abgeordnetenkammer in Rom verabschiedete am Donnerstag einen entsprechenden Gesetzentwurf, der bereits zuvor vom Senat angenommen worden war. Die Diskussion über ...

Nach Verstaatlichung: Carlsberg-Manager in Russland festgenommen

20.11.2023 - Mehrere Monate nach der umstrittenen Verstaatlichung des Brauereigeschäfts von Carlsberg in Russland sind dort zwei Top-Manager festgenommen worden. Dennis Scherstennikow und Anton Rogatschewski, bei denen es sich um den Ex-Präsidenten und den derzeitigen Vize-Präsidenten der berühmten und bis ...

10 weitere Jahre für Glyphosat

Was es mit dem Mittel auf sich hat

17.11.2023 - Glyphosat wird in hohen Mengen in der Landwirtschaft gegen Unkraut eingesetzt. In der EU wird das auch so bleiben. Von Umweltverbänden und aus der Wissenschaft kommt teils deutliche Kritik an dem Mittel. Doch was hat es damit auf sich? Wie wirkt Glyphosat? Das Unkrautbekämpfungsmittel wirkt auf ...

Sehr niedrige weltweite Weinproduktion erwartet

08.11.2023 - Die weltweite Weinproduktion könnte nach einer Branchenschätzung in diesem Jahr auf den niedrigsten Stand seit 60 Jahren zurückgehen. Wie die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) am Dienstag in Dijon mitteilte, wird in der EU ein Produktionsvolumen erwartet, das acht Prozent unter ...