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09.11.2016 - Auf der Pressekonferenz des Vereins DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFTist heute eine repräsentative Studie der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf zum Thema „Das sollst Du Essen! Orientierung versus Bevormundung" vorgestellt worden. Die Pressekonferenz ist der Auftakt zum gleichnamigen Symposium ...
26.09.2016 - Zu den Vorschlägen im Klimagutachten des Wissenschaftlichen Beirates des Landwirtschaftsministeriums, höhere Steuern für Milch, Fleisch und Wurst zu verlangen sowie die Empfehlung nur noch Leistungswasser statt Mineralwasser zu trinken, erklärt der Geschäftsführer des Vereins DIE ...
22.09.2016 - Am 24. September ist der475. Todestag von Paracelsus. Aus diesem Anlass veröffentlichtder Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT ein Dossier über Risiken und Statistiken im Ernährungsalltag: "Berechtigte Sorge, unnötige Angst oder falsche Risikowahrnehmung?" Das Dossier ist in Zusammenarbeit ...
12.08.2016 - Der Crowdfunding-Contest „Meine Spezialität“ von DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT und Startnext geht in die heiße Finanzierungsphase: bei den Food-Start-Ups entscheidet sich nun, wie die Ideen von der Crowd gesehen und unterstützt werden. Zwischen dem 8. und 22. September haben die von einer ...
05.11.2015 - Der Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT in Berlin und die Fraunhofer Allianz Food Chain Management (FCM) haben heute in Berlin eine aktuelle, repräsentative Studie vorgestellt, zum Thema: "Essbare Innovationen. Lebensmittel im Spannungsfeld von technologischem Fortschritt und Technikablehnung unter ...
15.06.2015 - Der Geschäftsführer des Vereins DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT e.V.in Berlin, Stephan Becker-Sonnenschein, erklärt: Auf der Onlineplattform foodculturenet.newsmarket.com stehen für die Entscheidung des EU-Agrar-Rates am Dienstag, dem 16. Juni 2015 zur Öko-Verordnung sowie zur gleichzeitig ...
22.01.2015 - Die Bünting Unternehmensgruppe engagiert sich mit Beginn des Jahres 2015 im Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT für die Wertschätzung der Lebensmittel und der etwa fünf Millionen Mitarbeiter in der Branche. "Mit der Bünting Unternehmensgruppe konnten wir ein Unternehmen als Unterstützer unseres ...
12.01.2015 - Verbraucher bewerten die in Deutschland angebotenen Lebensmittel besser als im vergangenen Jahr. Der Indexwert ist im Vergleich zum Vorjahr um sieben Punkte gestiegen, von 39 auf 46 Punkte. Das ergibt eine repräsentative Studie, die das Forschungsinstitut TNS Infratest im Auftrag des Vereins DIE ...
16.12.2014 - Rechts neben dem Artikel finden Sie die Inforgrafik zum Thema:„Keime sicher beherrschen. Hygiene-Tipps für die Fleischzubereitung.“ Die Infografik beinhaltet verbraucherrelevante Aspekte und Hinweise mit interessanten Zahlen und Fakten.
Verbraucher nutzen bestehendes Transparenz-Angebot kaum
06.11.2014 - 38 Prozent der Verbraucher fällt spontan nichts zu dem Begriff Transparenz bei Lebensmitteln ein. Dagegen fordern nur 23 Prozent der Verbraucher mehr Transparenz. Die Mehrheit nutzt die existierenden Informationen nicht oder kaum. Dies ergibt die heute in Berlin vorgestellte Studie ...
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