Kakao: lecker, aber auch fair und nachhaltig?
Universität Osnabrück erforscht Lieferketten und Konsumentscheidungen
25.08.2020 -
„Viele Menschen achten beim Einkaufen zunehmend darauf, dass Lebensmittel fair und umweltfreundlich hergestellt werden. Um diesem Wunsch nachzukommen, wollen auch mittelständische Unternehmen ihre Liefernetzwerke nachhaltiger gestalten und die Verpackungen ihrer Waren so kennzeichnen, dass sie ...
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