Ausgewählte Ressorts
Ausgewählte Branchen
Ausgewählte Länder
Ausgewählte Unternehmen
Produkte ausgewählter Unternehmen
Meistgelesene White Paper
White Paper ausgewählter Unternehmen
Ausgewählte Webinare
Webinare ausgewählter Unternehmen
Jobs in ausgewählten Branchen
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
Hinweis
Die Funktion "Suche Speichern" steht nur angemeldeten Nutzern zur Verfügung.
Wichtiger Hinweis
Derzeit sind Sie nicht in my.yumda.com eingeloggt. Daher können Sie maximal 5 Inhalte merken.
FILTER
Verfeinern Sie Ihre Suche mit den folgenden Facetten, um Ihre Treffer einzugrenzen.
20.06.2023 - Sechs CSIC-Forscher, Experten in den Bereichen Biotechnologie, Agrar- und Lebensmittelwissenschaften, werden auf der zweiten Veranstaltung der Cicero Itineraries, die darauf abzielt, die Wissenschaft mit Verwaltungen, Unternehmen und Journalisten in Kontakt zu bringen, über die Zukunft der ...
Eine Studie des CSIC hat gezeigt, dass der Genuss eines großen Glases unpasteurisierter Horchata ohne Zuckerzusatz über drei Tage ausreicht, um die Mikroorganismen im Verdauungssystem zu verändern.
06.05.2022 - Der Genuss eines großen Glases natürlicher Horchata über drei Tage reicht aus, um Veränderungen in der Darmmikrobiota herbeizuführen, die mit einem gesünderen mikrobiellen Profil einhergehen. Dies wurde am Institut für Agrochemie und Lebensmitteltechnologie (IATA) des spanischen Forschungsrates ...
Studie an Ratten zeigt, dass Kakao-Carob-Mischung gegen diabetische Kardiomyopathie wirksam sein kann
22.03.2022 - Forscher des CSIC haben eine zuckerfreie Mischung aus Kakao und Johannisbrot entwickelt, die vor diabetischer Kardiomyopathie schützt. Diese Verbindung verstärkt ihre Wirkung in Kombination mit Metformin, dem am häufigsten verwendeten Medikament zur Behandlung von Typ-2-Diabetes. Die in der ...
28.09.2021 - Das CSIC beteiligt sich an der Initiative über das Institut für subtropischen und mediterranen Gartenbau La Mayora, ein gemeinsames Zentrum mit der Universität Málaga. Neu auftretende Viruskrankheiten, wie die durch Begomoviren und Tobamoviren verursachten, bedrohen weltweit die Tomaten- und ...
Ein Buch des CSIC erklärt die Kolloide, die in unserem täglichen Leben vorkommen
21.06.2021 - Der Regenbogen, ein Pudding, die wasserdichte Sportkleidung, die atmet und uns nicht beschwert, der Schaum, mit dem wir unsere Haare locken oder das berühmte hydroalkoholische Gel, das wir uns ständig auftragen. Kolloide kommen in vielen alltäglichen Prozessen und Produkten vor, obwohl die ...
26.05.2021 - Die Studie, die von Forschern des Instituts für Molekular- und Zellbiologie der Pflanzen (CSIC-UPV) geleitet wurde, wird unter anderem die Optimierung von Kulturen in Gewächshäusern ermöglichen. Nachdem sie die Nähe der Vegetation erkannt haben, sind einige Pflanzen, einschließlich der meisten ...
20.04.2021 - Ein IATA-CSIC-Team hat einen Mikroorganismus entwickelt, der in der Lage ist, Hydroxytyrosol im Überfluss zu produzieren, eines der stärksten bekannten Antioxidantien.Eine Forschungsgruppe des Instituts für Agrochemie und Lebensmitteltechnologie (IATA) des Spanischen Nationalen Forschungsrats ...
Gelatinebeschichtungen verzögern den Oxidationsprozess des Produkts während der Lagerung
08.06.2020 - Forscher des Instituts für Agrochemie und Lebensmitteltechnologie (IATA-CSIC), des Spanischen Nationalen Forschungsrats (CSIC) und der Polytechnischen Universität Valencia (UPV) haben die Wirksamkeit einer Gelatinebeschichtung nachgewiesen, die mit einem Hydrolysat aus Tomatenproteinen ...
YPACK entwickelt ein Material aus Käsemolke und Mikrozellulose aus Mandelschalen
25.05.2020 - Die Verunreinigung durch Kunststoffe aus Einwegverpackungen ist ein großes Nachhaltigkeitsproblem, das innovative Lösungen erfordert. Das YPACK-Projekt, das von der Europäischen Union (EU) finanziert und vom Spanischen Nationalen Forschungsrat (CSIC) geleitet wird, hat ein Material aus ...
Ein Team unter der Leitung des CSIC und des CNIO hat die molekulare Struktur der β-Galaktosidase im Detail beobachtet
03.02.2020 - Forscher des Nationalen Forschungsrats (CSIC) und des Nationalen Krebsforschungszentrums (CNIO) Spaniens haben mit Hilfe der elektronischen Kryomikroskopie die Molekularstruktur eines Enzyms aufgeklärt, das in der Lage ist, Laktose zu hydrolysieren oder abzubauen. Die Ergebnisse der Arbeit, die ...
© 1997-2024 LUMITOS AG, All rights reserved