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3 Aktuelle News von Catchay Communications

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Backbranche/Süßwarenwirtschaft
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Personalisierte Ernährung im Fokus internationaler Experten

Lebensmittelbranche im Umbruch: Keynote Speaker Peter Brabeck-Letmathe richtet den Blick auf das Potenzial für Wirtschaft und Industrie

24.05.2018 - Mit NEWTRITION X. am 12.September in Lübeck beleuchtet ein internationaler Kongress den Trend der personalisierten Ernährung interdisziplinär aus dem Blickwinkel von Lebensmittelindustrie, Ernährungsmedizin, Molekularbiologie und Wirtschaft. Als Keynote Speaker konnte mit Peter Brabeck-Letmathe, ...

Adipositas Diabetes Ernährung +3
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Neue Qualifizierung zum Prozesstechnologen 4.0

Neue Qualifizierung zum Prozesstechnologen 4.0

11.10.2016 - Zu den täglichen Herausforderungen in der Produktion gehören schlanke Prozesse, kurze Durchlaufzeiten sowie die optimale Auslastung und Verfügbarkeit von Maschinen. Für ein modernes Prozessmanagement im Zeitalter der Digitalisierung bietet das KIN-Lebensmittelinstitut ab März 2017 die ...

Ausbildung Industrie 4.0 Lebensmittelbranche +3
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Adalbert-Raps-Stiftung unterstützt Quinoa-Forschungsprojekt

Team der Universität der Mongolei untersucht alternative Proteinquelle für Asien

09.09.2016 - Gefördert durch die Adalbert-Raps-Stiftung erforschen Agrarexperten die Möglichkeiten der Kultivierung von Quinoa in der Mongolei, um das südamerikanische Superfood als Proteinquelle auch in Asien zu etablieren. Die Stiftung ermöglichte 2015 den Erwerb des erforderlichen Saatguts. Erste aus dem ...

Ingredients Inhaltsstoffe Lebensmittelforschung +5