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78 Aktuelle News von Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie

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Herstellern von Süßwaren und Knabberartikeln fehlen zunehmend wichtige Verpackungsmaterialien

Extreme Kostensteigerung und unsichere Versorgung

04.05.2021

Die Corona-Pandemie hat Auswirkungen auf viele Bereiche unseres Lebens. Was bisher in der Öffentlichkeit völlig unbemerkt blieb, sind für viele Branchen – so auch für die deutsche Süßwarenindustrie – die dramatischen Entwicklungen bei wichtigen Verpackungsarten wie Kartonagen, Papier sowie ...

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Deutsche verzehrten 2020 mehr Eis zu Hause

Pro-Kopf-Verbrauch Speiseeis mit 8,0 Litern leicht rückläufig

15.04.2021

Die Verbraucher sehnen sich gerade in Zeiten voller persönlicher Einschränkungen nach kleinen Verwöhnmomenten – zum Beispiel mit einem leckeren Speiseeis. Dies zeigen die aktuellen Marktzahlen des EIS INFO SERVICE des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) zum ...

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Süßwarenindustrie fordert Verbesserung der Sortier- und Recyclingkapazitäten

05.03.2021

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) fordert einen schnellen Ausbau der Kapazitäten für die Sortierung und das Recycling von Verpackungsmaterialien. Bereits heute werden in der Süßwarenbranche zum Großteil recyclefähige Verpackungsmaterialien eingesetzt. Gleichzeitig wird ...

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Eistrends 2021

Bunte Vielfalt mit Innovationen, Klassikern und noch mehr Nachhaltigkeit

24.02.2021

Für den Verwöhnmoment daheim, als purer Genuss oder als Auszeit vom Alltag – Speiseeis hat in Zeiten der Pandemie eine ganz besondere Bedeutung bekommen. Der Rückzug ins eigene Zuhause hat 2020 die Absätze von Speiseeis im Lebensmitteleinzelhandel stark beflügelt. Für die neue Eissaison gehen die ...

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Weniger Schoko-Weihnachtsmänner in der Corona-Krise

04.12.2020

Die Corona-Krise trifft sogar Schokoladen-Nikoläuse. Die Zahl der in Deutschland hergestellten Weihnachtsmänner aus Vollmilch-, Zartbitter- oder Weißer Schokolade sank in diesem Jahr um 1,3 Prozent auf rund 151 Millionen, wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Donnerstag ...

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Verpackungen: Anspruchsvoller Spagat zwischen Schutz des Produktes und Umwelt- und Ressourcenschutz

Kunststoffverpackungen für die Süßwarenindustrie sind unerlässlich

06.10.2020

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) hat ein hohes Interesse an einem vorausschauenden und effizienten Umgang mit den erforderlichen Ressourcen. Die kontinuierliche Reduzierung von Verpackungsmaterial und der Einsatz von nachhaltigen Verpackungen stehen bei der deutschen ...

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Ohne Luft kein Speiseeis – Verbraucher werden nicht getäuscht

Speiseeis wird zur Erzielung einer cremigen Konsistenz mit Luft aufgeschlagen

26.08.2020

Die industriellen Hersteller von Speiseeis in Deutschland wehren sich gegen die unbegründete Kritik der Verbraucherzentrale Hamburg zum Luftaufschlag im Speiseeis. Speiseeis wird zur Erzielung einer cremigen Konsistenz mit Luft aufgeschlagen Alle Verbraucherumfragen zeigen, dass für den ...

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Viele Süßwarenhersteller leiden unter Corona-Krise

Besonders schlecht liefen die Geschäfte der Umfrage zufolge im Export

10.08.2020

Die Corona-Krise ist auch für viele deutsche Süßwarenhersteller eine bittere Zeit. Bei einer am Freitag veröffentlichten Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) klagten 56 Prozent der Unternehmen über Umsatzrückgänge im ersten Halbjahr, 62 Prozent über eine ...

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Deutsche Süßwarenindustrie begrüßt noch stärkeres Engagement der Bundesregierung für nachhaltiges Palmöl

31.07.2020

Der Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) begrüßt das verstärkte politische Engagement der Bundesregierung für mehr Nachhaltigkeit im Palmölsektor. Vor wenigen Tagen hatte sich das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) der deutschen ...

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Geschäftslage der deutschen Süßwarenindustrie verschlechtert sich deutlich

Auftragslage und Exportgeschäft stark rückläufig

19.05.2020

Die Geschäftslage der mittelständisch geprägten deutschen Süßwarenindustrie hat sich aufgrund der Coronavirus-Krise gegenüber dem Vorjahr deutlich verschlechtert. Umsatzrückgänge melden insgesamt 52 % der Unternehmen im 1. Tertial 2020. Für viele Hersteller waren wichtige Absatzkanäle wie Kauf- & ...

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