Mach di fit! Das Bühler Energy Center – fit für die Zukunft

21.06.2023 - Unter dem Motto «Mach di fit!» eröffnet der Schweizer Technologiekonzern Bühler sein Bühler Energy Center auf dem Campus in Uzwil. Mit dem Energy Center komplettiert Bühler den Campus und den 2019 eröffneten CUBIC. Das neue Gebäude ist nach neuesten und modernsten Massstäben für Nachhaltigkeit ...

Kägi realisiert «Smart Factory» mit Unterstützung von Bühlers Technologie

15.11.2022 - Der Schweizer Technologiekonzern Bühler hebt die langjährige und fruchtbare Zusammenarbeit mit dem Schweizer Schokoladenwaffelhersteller Kägi Söhne AG auf die nächste Stufe. Bühler unterstützt Kägi beim Aufbau seiner Smart Factory. Bis 2024 will Kägi seinen gesamten Maschinenpark digital ...

Weniger Plastikmüll mit essbaren Kaffeebechern

25.07.2022 - Die Schweizer Bühler Group und das bulgarische Start-up-Unternehmen Cupffee arbeiten seit 2016 gemeinsam daran, das drängende Problem des Plastikmülls mit Innovationen anzugehen. Unterstützt von Bühler Lösungen und Know-how ist Cupffee jetzt bereit, das Produktionsvolumen seiner essbaren, ...

MOA Foodtech aus Spanien gewinnt den Scale It Up! Innovationswettbewerb

Lösungen zur Umgestaltung des Ernährungssystems

15.07.2022 - Das Start-up MOA Foodtech ist der Gewinner der europäischen Scale It Up! Innovation Challenge 2022. Nach dem erfolgreichen Programm in den USA im Jahr 2021 bringen Bühler, Givaudan, Cargill, Puris und der neue Partner DIL (Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik) ihre geballte Innovationskraft ...

Circular Food Solutions Switzerland: eine Kreislaufwirtschaftslösung für den Schweizer Markt für pflanzliches Fleisch

Schweizer Fleischalternative auf Basis von upgecyceltem Biertreber

06.07.2022 - Die Bühler AG und die CN & Partners AG geben heute ihr Joint Venture zur Gründung der Circular Food Solutions Switzerland AG bekannt, einem neuen Unternehmen, das eine Schweizer Fleischalternative auf Basis von upgecyceltem Biertreber aus der Schweiz herstellen wird. Das lokal produzierte Produkt ...

Innovationspartnerschaft von MMS und Bühler für die nächste Generation von Fleisch- und Milchanaloga

Membrantechnologie für den Pflanzenproteinmarkt

28.06.2022 - Die Schweizer Bühler Gruppe und die MMS AG im zürcherischen Urdorf geben eine Innovations- und Technologiepartnerschaft bekannt, um die Entwicklung von hochfunktionalen Inhaltsstoffen für nachhaltige Fleisch- und Milchprodukte voranzutreiben. Die Expertise von MMS in der Membrantechnologie ...

Bühler eröffnet Insect Technology Center, um Kunden aus der Futter- und Lebensmittelindustrie zu unterstützen

26.05.2022 - Die Bühler Gruppe eröffnet offiziell ihr erstklassiges Insect Technology Center (ITC). Die Einrichtung im schweizerischen Uzwil vereint das Fachwissen von Bühler mit der besten Infrastruktur, um die Insektenbranche in ihrer Weiterentwicklung zu unterstützen. In diesem Anwendungszentrum kann ...

Bühler und DIL bündeln ihre Kräfte für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion

Gemeinsam wollen sie an der nächsten Generation von extrudiertem Fleischersatz arbeiten

13.01.2021 - Das Schweizer Technologieunternehmen Bühler AG und das DIL, das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e. V., ein Forschungsinstitut mit Fokus auf Lebensmitteltechnologie- und -wissenschaft, werden zusammenarbeiten. Gemeinsam wollen sie neue Produktionstechnologien für gesunde und nachhaltige ...

Veränderungen auf Konzernebene von Bühler

Samuel Schär übernimmt Verantwortung für die globale Organisation von Service & Sales

10.06.2020 - Dieter Vögtli, Mitglied der Konzernleitung von Bühler, ist am vergangenen Freitag, 5. Juni, an den Folgen einer kurzen, schweren Krankheit verstorben. Dieter Vögtli leitete die globale Organisation von Service & Sales (SAS) des Unternehmens. Davor war er verantwortlich für das Geschäft von Bühler ...

Bühler und Givaudan arbeiten zusammen an einzigartigem Innovationszentrum für Lebensmittel auf Pflanzenbasis in Singapur

Gemeinsame Entwicklung massgeschneiderter Produkte auf Pflanzenbasis für asiatische Märkte

14.02.2020 - Der führende Anbieter auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie und das weltweit führende Unternehmen im Bereich der Düfte und Aromen bringen ihre globale Partnerschaft nach Südostasien. Zusammen bauen sie ein Innovationszentrum für Nahrungsmittel auf Pflanzenbasis. Die neue Einrichtung wird ...