Meine Merkliste
my.yumda.de  
Login  

6 Aktuelle News von Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

rss

image description
Ist das schlecht oder geht das noch - welche Lebensmittel sollten nicht mehr verzehrt werden?

11.11.2022

Einen gewissen Vorrat an Lebensmitteln haben die allermeisten Menschen zuhause, sei es eine Packung Nudeln, ein Päckchen Butter, Tomatendosen oder Obst. Nicht ganz einfach ist es jedoch, den Speiseplan auch so zu gestalten, dass alle Nahrungsmittel gegessen werden, bevor sie verderben. Denn viele ...

mehr

image description
Erfolg bei Listerien-Ausbruchsermittlung

06.07.2022

Durch modernste Genom-Analyseverfahren (Next Generation Sequenzing - NGS) zur Ermittlung der genetischen Verwandtschaft von Bakterien ist es dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) gelungen, einen möglichen Zusammenhang zwischen bis zu sieben Jahre ...

mehr

image description
LGL-Untersuchungen von Milch zeigen erfreuliche Ergebnisse

31.05.2022

Bayern ist in Deutschland Milchproduzent Nummer eins. Milch, insbesondere Kuhmilch, ist essentieller Bestandteil unserer Ernährung, neben reichlich Eiweiß enthält sie auch wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher untersucht das Bayerische Landesamt für ...

mehr

image description
Faschingszeit ist Krapfenzeit - LGL-Untersuchungen zeigen positive Entwicklung

28.02.2022

Krapfen sind ein beliebtes Gebäck in der Faschingszeit. Rund 350 Millionen Stück der süßen Teigware gehen laut Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bundesweit in jeder Karnevalssaison über die Ladentheken. Ein guter Grund für das Bayerische Landesamt für Gesundheit und ...

mehr

image description
Lebensmittelsicherheit: Sicherer Genuss von Zitrusfrüchten und Orangensaft

23.02.2022

Eine heiße Zitrone oder ein Glas Orangensaft sind vor allem in der kalten Jahreszeit willkommene Vitaminlieferanten. Gerade im Winter bereichern Zitrusfrüchte wie Clementinen, Grapefruits, Zitronen und Pomelos den Speiseplan. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit ...

mehr

image description
Bestimmung von Mineralölbestandteilen in Adventskalendern – Untersuchungsergebnisse 2016

24.11.2016

Anlässlich der kommenden Adventszeit untersuchte dasLGLim Oktober und November Adventskalender auf ihre Kontamination mit Mineralölbestandteilen. Mineralölbestandteile können über viele verschiedene Wege in Lebensmittel gelangen. Ein relevanter Beitrag entsteht durch die Verwendung von ...

mehr

Seite 1 von 1
Suche per e-Mail abonnieren

Sie erhalten passend zu Ihrer Suche die neusten Suchergebnisse per E-Mail. Dieser Service ist für Sie kostenlos und kann jederzeit abbestellt werden.

Ihr Bowser ist nicht aktuell. Microsoft Internet Explorer 6.0 unterstützt einige Funktionen auf yumda.de nicht.