Produktrückruf: Wilde Wurze Rohwurst

10.01.2019 - Grund für den Rückruf: Mögliche Kontamination mit Vero-/Shigatoxinbildende Escherichia coli (VTEC/STEC) Die Hans Gasser GmbH weist seine Kunden daraufhin, dass das Produkt zurückgerufen wird. Als vorbeugende Maßnahme wurden die betroffenen Produkte bereits aus dem Verkauf genommen und sind in den ...

BILLA Start-up Pitch: BILLA fördert innovative Projekte rund um Lebensmittelhandel

23.03.2018 - BILLA sucht innovative Start-ups aus den Bereichen Food und Retail. In einem dreistufigen Auswahlverfahren können Start-Ups ihre Produkte präsentieren. Der Pitch findet vor einer hochkarätigen Jury beim 4GameChangers Festival in Wien statt. Auf erfolgreiche Start-ups warten unter anderem ...

BRAU UNION Österreich und Spitz als GREEN BRANDS Austria ausgezeichnet

12.03.2018 - Mit gleich zwei Zertifikatsüberreichungen an einem Tag nimmt das vierte Verfahren der GREEN BRANDS Austria Fahrt auf. So wurde nach erfolgreicher Re-Validierung die BRAU UNION Österreich -nach 2016 -bereits zum zweiten Mal ausgezeichnet, während der Lebensmittelproduzent Spitz nun zum ersten Mal ...

Produktrückruf: Titz Hühner Leberstreichwurst 125g

09.02.2018 - Die Firma Johann TITZ GmbH, Rohr an d. Raab 66, 8330 Feldbach kommt ihrer Eigenverantwortung gemäß den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen nach und ruft im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes das Produkt „TITZ Hühner Leberstreichwurst 125g“ zurück. Diese Warnung besagt nicht, dass das ...

Keine Chance für Produktpiraterie durch fälschungssichere Verpackungen

05.02.2018 - Produktfälschungen im Pharmabereich und bei Lebensmitteln gefährden die Gesundheit der Endkonsumenten und die Identität von Marken. Verpackungsexperte Constantia Flexibles stellt innovative Verpackungs-lösungen her, die Fälschungen keine Chance geben. Einige dieser Lösungen werden nächste Woche ...

Vermeidbare Lebensmittelabfälle in der Lebensmittelproduktion

Das Österreichische Ökologie-Institut präsentiert erstmals Zahlen und Fakten zur Abfallvermeidung in der österreichischen Lebensmittelproduktion

20.07.2017 - Vermeidbare Lebensmittelabfälle fallen entlang der gesamten Wertschöpfungskette an: von der Landwirtschaft, Produktion, Handel, Gastronomie bis hin zu den Haushalten. In Österreich sind das laut derzeitigem Wissenstand jährlich 577.000 Tonnen. Davon entfallen 121.800 Tonnen auf die ...