Analytik & QS: 5. Fresenius-Praktikertagung für Laborverantwortliche am 25. und 26. November 2015 in Mainz
Neuigkeiten aus Praxis und Forschung
04.08.2015 -
Die Untersuchung und Bewertung von Proben gehört zu den wichtigsten Aufgaben der Qualitätssicherung im Lebensmittelunternehmen. Diese arbeitet neben sensorischen Überprüfungen, bei denen Geruch, Aussehen und Geschmack von Lebensmitteln beurteilt werden, vor allen Dingen mit komplexen analytischen ...
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