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380 Aktuelle News aus USA

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Eierschalen können helfen zu wachsen, Knochen zu heilen

Die Entdeckung könnte zu einer schnelleren Genesung nach Verletzungen, Krankheiten und Verletzungen führen

10.07.2019

Eierschalen können das Wachstum neuer, starker Knochen, die für medizinische Verfahren benötigt werden, fördern, wie ein Team von UMass Lowell-Forschern herausgefunden hat. Die von UMass Lowell entwickelte Technik könnte eines Tages zur Reparatur von Knochen bei Patienten mit Verletzungen durch ...

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Lactalis Group übernimmt US-Geschäftsbereich für Joghurt von der Ehrmann AG

10.07.2019

Die Lactalis Group hat Ehrmann Commonwealth Dairy akquiriert, das US-Geschäft für Joghurt vom bayerischen Molkereiunternehmen Ehrmann AG, Deutschland. Die Übernahme wurde am 5. Juli 2019 abgeschlossen. Die 2009 gegründete Geschäftssparte Ehrmann Commonwealth Dairy betreibt zwei hochmoderne ...

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Die Teilnahme an lokalen Lebensmittelprojekten kann die psychische Gesundheit verbessern

10.07.2019

Eine neue Studie, die demnächst im Journal of Public Health der Faculty of Public Health erscheint, deutet darauf hin, dass die Teilnahme an lokalen Lebensmittelprojekten einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden und die psychische Gesundheit haben kann. Lokale Lebensmittel sind eine ...

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Fleisch aus dem Labor? Start-ups kochen Alternative zur Schlachtung

Fleisch aus dem Labor

10.07.2019

Uma Valeti schneidet in der Küche seines Startups Memphis Meats in ein gebratenes Hähnchenkotelett. Er schnüffelt den zarten Bissen an seiner Gabel, bevor er einen Bissen nimmt. Er kaut langsam und nimmt den Geschmack auf. "Unser Huhn ist Huhn... man muss es schmecken, um es zu glauben", sagt ...

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Top Marken für filmreife Umsätze

05.07.2019

Für Filmfreunde und den Handel steht der Spätsommer 2019 unter einem besonders guten Stern: Mars Wrigley launcht mit seinen Top Marken eine Multibuyaktion für gratis Kino-Tickets. Mit dabei sind Promotion-Packs in den Standardgrößen von M&M’S, SNICKERS/ TWIX/ MARS Bites, MALTESERS und erstmals ...

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US-Fast-Food-Kette testet Gemüse aus Fleisch

Antwort auf Vegan-Hype

02.07.2019

Fleischersatzhersteller wie Beyond Meat boomen, der Hype um die veganen Burger ist riesig. Doch jetzt wird der Spieß umgedreht: Die Fast-Food-Kette Arby's bläst zum Gegenangriff - mit Gemüse aus Fleisch. Das US-Unternehmen verspricht eine ganz neue Essenskategorie: "Meat Vegetables" (auf deutsch: ...

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Mars erwirbt Mehrheitsbeteiligung an foodspring

01.07.2019

Mars, Incorporated gab heute bekannt, dass es eine endgültige Vereinbarung über den Erwerb einer bedeutenden Mehrheitsbeteiligung an foodspring unterzeichnet hat, einem von seinen Gründern geführten, direkt auf den Verbraucher ausgerichteten Ernährungsunternehmen mit Sitz in Berlin. Nach ...

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Börsen-Hype um Beyond Meat flaut ab

26.06.2019

Der Höhenflug von Beyond Meat ist vorerst beendet - zumindest an der Börse. Das US-Unternehmen mit den begehrten veganen Burgern erlitt zu Wochenbeginn erneut starke Kursverluste, die Aktie ging bereits den fünften Tag in Folge schwächer aus dem Handel. Zwar liegt der Unternehmenswert noch immer ...

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Wissenschaftler haben vielleicht mehr Gründe entdeckt, Schokolade zu lieben.

Studie: Phenole in Kakaobohnenschalen können Probleme mit Fettleibigkeit in Mäusezellen umkehren.

25.06.2019

Eine neue Studie von Forschern der University of Illinois deutet darauf hin, dass drei der phenolischen Verbindungen in Kakaobohnenschalen starke Auswirkungen auf die Fett- und Immunzellen bei Mäusen haben, wodurch die mit Fettleibigkeit verbundene chronische Entzündung und Insulinresistenz ...

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Was ist so schlimm an verarbeiteten Lebensmitteln?

Wissenschaftler geben Hinweise

18.06.2019

Chips, Soda und gefrorene Pizzen sind in der Regel voller Salz, Zucker und Fett, aber jetzt versuchen die Wissenschaftler zu verstehen, ob es etwas anderes an solchen verarbeiteten Lebensmitteln gibt, das schlecht für uns sein könnte. Bereits jetzt ist die Verbreitung billiger, verpackter ...

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