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Pistazien enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren
08.01.2020 - Amerikanische Pistazien haben eine hohe Proteinqualität. Basierend auf den DIAAS-Grenzwerten für Proteinqualität (FAO, 2013) können rohe und geröstete Pistazien als hochwertiges Protein angesehen werden. Pistazien enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren, die für die Proteinsynthese erforderlich ...
Bisher größte Studie zu Nussverzehr und Sterblichkeit im New England Journal of Medicine erschienen
19.12.2013 - Fresno/Kalifornien - In einer am 20. November 2013 im New England Journal of Medicine veröffentlichtenStudiehaben Forscher den Zusammenhang zwischen Nusskonsum und Sterblichkeit untersucht. Es haben 76.464 weibliche Probanden an der Nurses' Health Studie und 42.298 männliche Probanden an der ...
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