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07.04.2022 - Die wahrscheinlich mit Schoko-Produkten zusammenhängenden Salmonellenfälle in Deutschland und weiteren europäischen Ländern beschäftigen nun auch zwei EU-Behörden. Die EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA und die EU-Gesundheitsbehörde ECDC haben Untersuchungen zu dem Ausbruch aufgenommen und ...
09.02.2022 - Menschen, die bei Videobesprechungen direkt in die Kamera schauen, werden als kontaktfreudiger und sympathischer wahrgenommen. Dies ist das Ergebnis einer Studie, in der untersucht wurde, wie sich Blick, Kamerawinkel und Entfernung darauf auswirken, wie wir bei Videokonferenzen wahrgenommen ...
Die Lebensmittelsicherheit ist für unsere Branche von größter Bedeutung
24.06.2020 - Bei der Produktion von Papiersäcken für den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln gibt es viele gesetzliche Vorgaben, die europäische Hersteller im Hinblick auf Sicherheit und Hygiene beachten müssen. Um sie bei der Einhaltung dieser Vorgaben und bei der Übermittlung notwendiger ...
16.12.2019 - Fast jeder dritte lebensmittelbedingte Ausbruch in der EU im Jahr 2018 wurde durch Salmonellen verursacht. Dies ist eines der wichtigsten Ergebnisse des Jahresberichts über Trends und Quellen von Zoonosen, der heute von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und dem ...
27.11.2019 - Social Media-Kampagnen, die die akademische Forschung im Zusammenhang mit gesunder Ernährung angreifen, können das Publikum von Social Media mehr beeinflusst haben als die Kommunikation von Forschungseinrichtungen. Im Januar 2019 erhielt der Bericht von The Lancet "Food in the Anthropocene: the ...
21.06.2019 - In diesem Jahr wird Mackmyra 20 Jahre alt, und zwar das Unternehmen selbst und gleichzeitig an sich wie auch die erste Single-Malt-Destillerie Schwedens. Das Motto des Unternehmens lautet entsprechend „The Swedish Original since 1999“. Heute wie schon zu Zeiten der Gründung hat Mackmyra die ...
14.05.2019 - Microsoft, zusammen mit Fourkind, einem finnischen Technologieunternehmen, das sich auf strategische Spitzenprojekte mit Expertise in künstlicher Intelligenz spezialisiert hat, und Mackmyra, einer preisgekrönten schwedischen Whiskybrennerei, entwickeln den weltweit ersten Whisky, der mit ...
ALPLA und BillerudKorsnäs planen gemeinsame Pionierarbeit
05.04.2019 - ALPLA, Spezialist für Verpackungslösungen aus Kunststoff, und BillerudKorsnäs, Anbieter von Verpackungsmaterialien und -lösungen aus Papier, gaben heute bekannt, dass sie ein Joint Venture gründen werden. Ihre Vision ist die Entwicklung einer vollständig biobasierten und recyclingfähigen ...
Zink reguliert die Speicherung und Ausschüttung von Neurotransmittern
29.03.2017 - Zink ist ein wichtiges Spurenelement, das an vielen zellulären Vorgängen beteiligt ist: Z.B. bei Lern- und Gedächtnis-Prozessen spielt es eine – bisher nicht verstandene – Rolle. Dieser sind schwedische Forscher jetzt einen Schritt näher gekommen. Durch nanoelektrochemische Messungen konnten sie ...
Schwedens erster Laden ohne Mitarbeiter ist rund um die Uhr geöffnet
04.03.2016 - In Schweden hat mit "Näraffär" http://viken.naraffar.se erstmals ein Supermarkt ohne Personal seine Pforten geöffnet. Kunden bezahlen ausschließlich mit der gleichnamigen App und ihrer Bank-ID. Der Begründer Robert Ilijason möchte mit seiner Idee einen 24-Stunden-Service bieten und wieder mehr ...
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