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21.10.2022 - Lebensmittel sind das Herzstück sowohl der Gesundheit als auch der nachhaltigen Entwicklung. Der diesjährige Uppsala Health Summit befasst sich mit den Herausforderungen, die mit unseren Lebensmittelsystemen verbunden sind, und mit der Frage, wie sie gesünder, integrativer, gerechter und ...
Die Lebensmittelsicherheit ist für unsere Branche von größter Bedeutung
24.06.2020 - Bei der Produktion von Papiersäcken für den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln gibt es viele gesetzliche Vorgaben, die europäische Hersteller im Hinblick auf Sicherheit und Hygiene beachten müssen. Um sie bei der Einhaltung dieser Vorgaben und bei der Übermittlung notwendiger ...
16.12.2019 - Fast jeder dritte lebensmittelbedingte Ausbruch in der EU im Jahr 2018 wurde durch Salmonellen verursacht. Dies ist eines der wichtigsten Ergebnisse des Jahresberichts über Trends und Quellen von Zoonosen, der heute von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und dem ...
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