Meatable und die Pflanzenmetzgerei Love Handle bauen gemeinsam das weltweit erste Innovationszentrum für Hybridfleisch in Singapur

Beide Unternehmen haben die gemeinsame Mission, köstliche Produkte herzustellen, die weder Menschen noch Tieren noch dem Planeten schaden.

18.11.2022 - Meatable, das innovative niederländische Food-Tech-Unternehmen, das kultiviertes Fleisch in großem Maßstab anbieten will, hat eine Partnerschaft mit der pflanzlichen Metzgerei Love Handle angekündigt, um das Innovationszentrum Future of Meat in Singapur zu gründen. Mit der gemeinsamen Vision, ...

Pizza, die beliebteste Mahlzeit der Welt, soll umweltfreundlicher werden

Zum World Eat for Good Day führt Knorr die „Plizza" ein – eine umweltfreundlichere Pizza vom Teig bis zum Belag

22.02.2022 - Pizza, eine der beliebtesten Mahlzeiten auf der ganzen Welt, gibt es anlässlich des „World Eat for Good Day" am 19.Februar ganz neu in einer umweltfreundlicheren Version. Knorr, die globale Lebensmittelmarke, deren Lebensmittel auf der ganzen Welt bekannt sind, bringt die „Plizza" auf den Markt ...

Auswahl und Preis sind der Schlüssel zum anhaltenden Boom bei pflanzlichen Lebensmitteln

11.11.2021 - Eine neue europaweite Verbraucherstudie von Innova Market Insights hat die Stärke und Breite der Nachfrage nach neuen pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken aufgezeigt. Unter Flexitariern (diejenigen, die sich in der Regel, aber nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren) ist das ...

Sich verändernde Verbraucherwünsche treiben Innovationen in der pflanzlichen Ernährung voran

01.10.2021 - Der unwiderstehliche Aufstieg der pflanzlichen Ernährung wird bereits seit mehreren Jahren in den Top Ten Trends von Innova aufgeführt. Im Jahr 2021 signalisierte unser "Plant-Forward"-Trend den progressiven Charakter der Bewegung, die in den Mainstream vordringt und sich auf neue Kategorien und ...

Powering Up auf pflanzliches Eiweiß

25.03.2021 - Pflanzliches Eiweiß gewinnt weiter an Zugkraft, da die pflanzliche Revolution weiter voranschreitet. Die pflanzliche Ernährung hat sich weiter entwickelt und hat nicht nur den Status eines Mainstreams, sondern sogar den eines globalen Phänomens erreicht. Sie hat sich in den letzten Jahren stark ...

TuNo soll zum Fortbestand bedrohter Thunfischarten beitragen

28.01.2021 - Der niederländische Familienbetrieb Schouten Europe B.V. führt diesen Monat einen vollkommen pflanzlichen Thunfisch ein. Unter dem Namen TuNo soll das Produkt in nächster Zeit Interessenten vorgestellt werden. Pflanzlicher Thunfisch kann eine wichtige Rolle beim Schutz von bedrohten ...

Vegane Käse-Alternative für alle, die es köstlich, vielfältig und pflanzlich lieben

Violife-Start in Österreich

09.10.2020 - Violife – 100% vegan! Wer Spaß daran hat, Neues zu entdecken, kann jetzt mit Violife aus dem Vollen schöpfen. Der Pionier unter den veganen Käsealternativen kommt österreichweit mit einer großen Produktpalette in den Handel. Für alle, die guten Geschmack lieben, offen für Alternativen sind oder ...

UPFIELD kündigt Investition von 50 Mio. EUR in die Zukunft pflanzenbasierter Lebensmittel an

Pionier für wohlschmeckende Lebensmittel aus Pflanzen und nachhaltige Verpackungslösungen

16.06.2020 - Upfield Group, weltweit führender Hersteller von pflanzlichen Margarinen, Brotaufstrichen und Käsen, gab heute die Absicht des Unternehmens bekannt, 50 Mio. EUR in ein topmodernes Upfield Food Science Centre in Wageningen, Niederlande, zu investieren. Gemäß den Plänen, die dem lokalen Betriebsrat ...

Beim Essen zählt der Klimaschutz für Deutsche weniger

Der Umweltschutz ist bei der Lebensmittelwahl weniger ausschlaggebend

17.12.2019 - Nie zuvor stand ein Jahr so sehr im Zeichen des Klimaschutzes wie 2019. Laut einer aktuellen repräsentativen Online-Umfrage des international führenden Konzerns für pflanzenbasierte Lebensmittel Upfield und dem Meinungsforschungsinstitut YouGov, versuchen drei von vier Deutschen, im Alltag ...

DSM und Avril arbeiten zusammen, um pflanzliches Protein in die Lebensmittelindustrie zu bringen

10.07.2019 - Royal DSM, ein globales, wissenschaftlich fundiertes Unternehmen, das in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und nachhaltiges Leben tätig ist, und Avril, eine internationale französische agroindustrielle Gruppe, wollen zusammenarbeiten, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen ...