Virtueller Kochkurs verbessert das Ernährungswissen von Kindern

Der Nutzen eines virtuellen Koch-/Ernährungsprogramms für die Selbstwirksamkeit des Kochens und das Ernährungswissen

07.04.2022 - Aufgrund der Besorgnis der Eltern über die schlechte Ernährung und die mangelnden Kochkenntnisse der Jugendlichen in Flint, Michigan, entwickelte ein Team aus örtlichen Ernährungsberatern, Köchen und Forschern während der COVID-19-Pandemie Flint Families Cook, ein Programm für Familien mit ...

Eosta startet Joint Venture mit den Musk Brüdern

02.04.2021 - Eosta, Europas Marktführer für Bio-Obst und -Gemüse, startet eine Kooperation mit Square Roots und SpaceX, den Unternehmen von Kimbal und Elon Musk. Ziel der Zusammenarbeit ist es, in der Mojave-Wüste in Nevada eine experimentelle Anbaustelle für Obst und Gemüse unter Bedingungen zu errichten, ...

Unilever setzt mutige neue 'Future Foods'-Ambitionen

19.11.2020 - Unilever gab heute ein neues globales Umsatzziel von 1 Milliarde Euro pro Jahr mit pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen innerhalb der nächsten fünf bis sieben Jahre bekannt. Das Wachstum wird durch die Einführung von The Vegetarian Butcher sowie durch die Zunahme veganer Alternativen von ...

Natürliches Labeling macht über 22 Millionen Plastikverpackungen überflüssig

10.10.2019 - Eosta, internationaler Distributor von Bio-Obst und -Gemüse, konnte in Zusammenarbeit mit 32 Einzelhandelsketten in 13 Ländern bisher mehr als 22 Millionen Plastikverpackungen einsparen. Möglich macht das die umweltfreundliche Kennzeichnungsmethode „Natürliches Labeling“. In Supermärkten werden ...