Wissenschaftler züchten tierische Zellen in Reiskörnern und kreieren so hybride Lebensmittel
Rindfleisch, aber aus Reis: Erschwingliche und nachhaltige Proteinalternative entwickelt
19.02.2024 -
Vom im Labor gezüchteten Hühnerfleisch bis zum aus Grillen gewonnenen Protein bieten diese innovativen Alternativen Hoffnung für einen Planeten, der mit den ökologischen und ethischen Auswirkungen der industriellen Landwirtschaft zu kämpfen hat. Jetzt fügen koreanische Wissenschaftler der Liste ...
alternative Proteinquellen
Reis
Rindfleisch