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Von der Quelle ins Glas: die Kraft der artesischen Quelle
17.06.2021 - Aus Arteserquellen entspringt Mineralwasser aus eigener Kraft, es sind keine Bohrungen oder Ähnliches nötig, um das Wasser zutage zu befördern. Dem Phänomen liegen Druckunterschiede zwischen dem unterirdischen und dem Atmosphärendruck zugrunde. Artesische Bedingungen liegen bei einem ...
Hightech-Kombination aus Molekular- und Aromatests sichert Qualität
26.01.2016 - Das zum Nationalen Forschungsrat CNR gehörende Istituto di Biomedicina e Immologia Molecolare (IdBIM) hat zusammen mit dem Partnerinstitut Istituto di Biofisica (IBF) ein neues Verfahren zur Frischeprüfung von Meeresfrüchten entwickelt. Mithilfe einer innovativen Methode lässt sich der ...
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