Beseitigt die Hindernisse, mit denen derzeitige Ansätze für kultiviertes Fleisch konfrontiert sind, die auf riesige Bioreaktoren angewiesen sind, die für die skalierbare Kultivierung von Tierzellen nicht geeignet sind

08.03.2023

Der Foodtech-InnovatorEver After Foods, der im vergangenen Jahr aus dem 3D-Zelltechnologie-PionierPluri Inc. (Nasdaq, TASE: PLUR) hervorging und früher unter dem Namen Plurinuva bekannt war, gab heute die offizielle Markteinführung seiner patentierten Bioreaktor-Plattform zur Herstellung von ...

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Neue Aquakulturtechnologie kann zur Bewältigung der weltweiten Nahrungsmittelkrise beitragen

02.09.2022

Forscher der Universität Tel Aviv und des Israel Oceanographic and Limnological Research Institute in Haifa haben eine innovative Technologie entwickelt, die das Wachstum von "angereicherten Algen" ermöglicht, die mit Nährstoffen, Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien für den menschlichen und ...

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Der neue Name spiegelt das Engagement des Unternehmens wider, eine neue Gemeinschaft von Fleischliebhabern zu kultivieren, die sich an der Mission des Unternehmens beteiligen, hochwertiges, echtes Fleisch auf nachhaltige Weise herzustellen.

05.08.2022

MeaTech 3D Ltd. (Nasdaq:MITC), ein internationales Deep-Tech-Lebensmittelunternehmen an der Spitze der kultivierten Fleischindustrie, hat sich in Steakholder™ Foods Ltd. (Nasdaq:STKH) umbenannt. Ab 2019 will das Unternehmen die Technologie und die wissenschaftlichen Prozesse zur nachhaltigen ...

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Foodtech Co. macht Fortschritte auf dem Weg zur Kommerzialisierung von kultiviertem Fleisch durch eine Partnerschaft mit einem europäischen Lebensmittel- und Gastronomiegiganten, der kultivierte Fleischprodukte produziert und verkauft

27.07.2022

SuperMeat, ein Foodtech-Unternehmen, das daran arbeitet, die Welt mit hochwertigem kultiviertem Fleisch zu versorgen, gab bekannt, dass es eine Absichtserklärung mit der größten Schweizer Supermarktkette und dem führenden Fleischhersteller Migros unterzeichnet hat, um die Produktion und den ...

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Süßstoff aus 100 % Protein, der den Zuckergehalt in Lebensmitteln und Getränken um bis zu 70 % reduziert

30.06.2022

Amai Proteins, ein israelisches Start-up-Unternehmen, das neuartige Designerproteine entwickelt, die den Bedürfnissen von Verbrauchern und Industrie entsprechen, ist der globale Gewinner des XTC-Wettbewerbs 2022. Extreme Tech Challenge (XTC) ist der weltweit größte Start-up-Wettbewerb für ...

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Lebensmitteltechnologie-Unternehmen bereitet sich darauf vor, die Produktion von milchidentischen, nicht-tierischen Milchproteinen in einem bahnbrechenden nachhaltigen Industriepark in Dänemark in großem Umfang zu steigern

28.04.2022

Nach dem Abschluss einer Serie-B-Finanzierung in Höhe von 120 Millionen US-Dollar gab Remilk, der Food-Tech-Innovator, der die Milchwirtschaft neu definiert, bekannt, dass das Unternehmen die weltweit größte Präzisionsfermentationsanlage in vollem Umfang auf einem neu erworbenen Grundstück im ...

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Der Spirulina-Innovator SimpliiGood bringt mit geräuchertem Lachs aus Spirulina neuen Schwung in den Fischersatzmarkt

26.04.2022

Herzelia, Israel - Der internationale Lebensmittelkonzern IFF-DuPont arbeitet mit dem israelischen FoodTech-Start-up SimpliiGood by Algaecore Technologies LTD. zusammen, um das erste kommerzielle Räucherlachs-Analogon zu entwickeln, das ausschließlich aus einer einzigen Zutat hergestellt wird: ...

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Peace of Meat hat einen Vertrag für das neue Werk unterzeichnet, um seine FuE- und Technologiekapazitäten zu erweitern

28.03.2022

MeaTech 3D Ltd. gab bekannt, dass seine belgische Tochtergesellschaft Peace of Meat B.V. eine 21.530 m² große Pilotanlage in Belgien bauen wird, mit deren Bau voraussichtlich 2022 begonnen wird. Die neue Anlage wird MeaTechs Technologie und F&E-Kapazitäten für gezüchtete Vögel erweitern und ...

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24.03.2022

Das FoodTech-Start-up-Unternehmen Gavan, Ltd. hat den blauen Farbstoff-Blues besiegt, indem es eine breite Palette natürlicher blauer Farbstoffe für Heiß- und Kaltgetränke mit Hilfe einer proprietären Technologie herstellt. Gavan hat ein innovatives Verfahren zur Gewinnung eines völlig ...

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24.03.2022

Die PHW-Gruppe, eine der größten Geflügelintegrationen Europas, und SuperMeat, israelischer Marktpionier im Bereich kultiviertes Geflügelfleisch, bekennen sich heute im Rahmen einer Absichtserklärung zum Start der gemeinsamen Einführung von Cultivated Meat in Europa. Die PHW-Gruppe ist bereits ...

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