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3 Aktuelle News aus Indien
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Landwirte in Kaschmir versuchen, Safran im Haus anzubauen
04.11.2022
Da der Klimawandel die Produktion des geschätzten Safrans im indisch kontrollierten Kaschmir beeinträchtigt, gehen Wissenschaftler zu einer weitgehend neuen Technik für den Anbau eines der teuersten Gewürze der Welt in der Himalaya-Region über: dem Innenanbau. Die Ergebnisse der Laborversuche ...
Barry Callebaut gibt den Spatenstich für eine neue Schokoladenfabrik in Baramati, Indien, bekannt.
Neue Fabrik auf der grünen Wiese soll bis Mitte 2020 in Betrieb gehen.
24.07.2019
Die Barry Callebaut Group, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, gab den Spatenstich für den Bau ihrer neuen Schokoladen- und Verbundproduktionsstätte in Baramati, Indien - rund 250 Kilometer südöstlich von Mumbai - bekannt. Nach der Fertigstellung ...
Der Hunger nach Gewürzen steigt - nicht nur in Deutschland
02.12.2016
Jahr für Jahr verbrauchen die Deutschen mehr Gewürze. Und Jahr für Jahr wird das teurer. Ein Grund sind die Produzentenländer. Dort kauft die reicher werdende Mittelschicht die Erzeugnisse selbst. Wenn ab September das Weihnachtsgebäck in die Supermärkte kommt, hat die Arbeit daran bereits viele ...
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