Sensor kann den globalen Gehalt und die Form arsenhaltiger Moleküle bei sehr niedrigen Konzentrationen identifizieren

02.03.2023

Es ist ein grausames Paradoxon, dass auf einem Planeten, dessen Oberfläche größtenteils von Wasser bedeckt ist, Hunderte von Millionen Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser haben. Einer der Hauptverursacher für die Verschmutzung von Trinkwasser und natürlichen Wasserquellen ist Arsen, ...

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17.02.2023

Der Spirituosenhersteller Pernod Ricard hat in seinem ersten Geschäftshalbjahr von höheren Preisen und dem schwachen Euro profitiert. Der Umsatz legte um 19 Prozent auf 7,1 Milliarden Euro zu, wie der Anbieter von Marken wie Jameson, Absolut oder Havana Club am Donnerstag in Paris mitteilte. Aus ...

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Neue Studienergebnisse zur Geschmackswahrnehmung von Käse

08.02.2023

Schmeckt Käse anders, wenn wir ihn mit Musik verkosten? Das herauszufinden, war das Ziel einer neuen Studie zur Geschmacks- und Sinneswahrnehmung, die im November 2022 von Kantar* im Auftrag des französischen Milchbranchenverbands CNIEL durchgeführt wurde. Nachdem eine Schweizer Studie die ...

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Diese Partnerschaft ist ein weiterer Schritt auf dem Weg zu Roquettes Vision von schmackhafteren und gesünderen pflanzlichen Zutaten, die den Erwartungen der weltweiten Verbraucher entsprechen

27.01.2023

Roquette, ein weltweit führender Anbieter von pflanzlichen Inhaltsstoffen und Pionier auf dem Gebiet der pflanzlichen Proteine, freut sich, seine Investition in DAIZ Inc. bekannt zu geben. DAIZ ist ein japanisches Startup-Unternehmen, das eine bahnbrechende Technologie entwickelt hat, bei der die ...

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09.01.2023

Angesichts des steigenden Nahrungsmittelbedarfs einer wachsenden Weltbevölkerung ist es unerlässlich, die landwirtschaftliche Produktion zu steigern und gleichzeitig ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Techniken der Anbaudiversifizierung wurden häufig als agrarökologische Lösungen zur ...

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Enthält tierfreie Milcheiweiße, in Zusammenarbeit mit Perfect Day

13.12.2022

Ab dem 1. Januar 2023 wird die Bel-Gruppe dank ihrer Partnerschaft mit dem in Kalifornien ansässigen, weltweit führenden Unternehmen für Präzisionsfermentation Perfect Day "Nurishh Incredible Dairy", ihre erste Käsealternative mit tierfreien Milchproteinen, die durch Präzisionsfermentation ...

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18.11.2022

Die Bel-Gruppe, ein wichtiger Akteur im Bereich gesunder Snacks mit Käsemarken wie Babybel®, The Laughing Cow® und Boursin®, und das Start-up-Unternehmen Standing Ovation geben eine exklusive Partnerschaft bekannt, um Kasein-Milchproteine, die wichtigsten Milchproteine, die dank der Technologie ...

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17.10.2022

Danone gibt heute bekannt, dass es beschlossen hat, einen Prozess einzuleiten, um die tatsächliche Kontrolle seines Geschäftsbereichs "Essential Dairy and Plant-based" (EDP) in Russland zu übertragen. Danone ist der Ansicht, dass dies die beste Option ist, um die langfristige Kontinuität des ...

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14.10.2022

Pernod Ricard gab heute bekannt, dass sie sich mit Casa Lumbre, dem Schöpfer der Mezcal-Marken Ojo de Tigre und Abasolo Whisky, und dem berühmten Musiker, Schauspieler und Designer Lenny Kravitz zusammengeschlossen haben, um Nocheluna, eine Spirituose aus der vielversprechenden Sotol-Kategorie, ...

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Mehr als 20 neue Technologien von Pionierstandorten werden europaweit eingeführt

12.10.2022

Danone gibt heute bekannt, dass sein Werk in Polen vom Weltwirtschaftsforum für seine digitale Transformation zum Advanced Fourth Industrial Revolution Lighthouse ernannt wurde. Das Werk ist eines von 11 weiteren aus der ganzen Welt, die heute dem Global Lighthouse Network beitreten. Die Richter ...

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