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05.03.2024 - Um in Ernährungs- und Gesundheitsstudien den Kaffeekonsum zu erfassen, sind Forschende meist auf Selbstauskünfte der Teilnehmenden angewiesen. Diese sind jedoch nicht immer verlässlich. Ergänzende Untersuchungen, mit denen sich der individuelle Konsum objektiv anhand von Biomarkern überprüfen ...
PAPACKS und EURO-CAPS erobern mit plastikfreier Innovation den Markt und gewinnen den renommierten WorldStar Packaging Award
15.02.2024 - Die gemeinsam in der mehr als fünfjährigen Zusammenarbeit mit Euro-Caps und PAPACKS zusammen entwickelte Kaffeekapsel, hergestellt aus nachwachsenden, FSC®-zertifizierten Rohstoffen, stellt einen signifikanten Fortschritt in der nachhaltigen Verpackungsindustrie dar. Sie minimiert damit in großem ...
Dallmayr schärft seine Dachmarke mit neuen Produktmarken-Spots
16.01.2024 - Jeden Tag einmalig! Ob Dallmayr prodomo, Dallmayr d‘Oro, Home Barista oder capsa – was alle Kaffees von Dallmayr eint, ist der besondere Genussmoment. Um seine beliebten Einzelmarken unter der 2023 eingeführten Dachmarkenkampagne zu schärfen, lanciert der Traditionsröster vier neue ...
Alpro zeigt zum Jahresauftakt, wie man pflanzlich UND abwechslungsreich in den Tag startet
11.01.2024 - Der Marktführer für pflanzliche Alternativen Alpro startet das neue Jahr mit einer reichweitenstarken Kampagne zum Thema Frühstück. Nach dem Motto "Mach Dein Frühstück pflantastisch lecker" inspiriert Alpro 2024 mit der Vielfalt pflanzlicher Frühstücksideen. Alpro bittet zu Tisch - und zwar zum ...
Wie sollte man denn dann ideal Kaffee konsumieren?
28.11.2023 - Wahrscheinlich bilden wir uns hauptsächlich ein, dass täglicher Kaffeegenuss uns munterer macht. Zu diesem Schluss kommen wissenschaftliche Untersuchungen zur Wirkung von Koffein. Koffein hat vor allem eine erwiesene wachmachende Wirkung, wenn wir zu kurz geschlafen haben oder bereits sehr lange ...
01.11.2023 - Die Leitmesse iba 2023 war ein überragender Erfolg: Mit hochkarätig besetzten Wettbewerben, bestens besuchten Impulsvorträgen, Seminaren und Ehrungen wurde der Messestand des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks zum Besuchermagneten für die nationale und internationale Backbranche. Auf ...
23.10.2023 - Dallmayr capsa Gran Verde jetzt in der Aluminium-Kapsel!Dallmayr setzt bei Gran Verde Kapseln künftig ebenfalls auf Aluminium Der Münchner Traditionsröster Dallmayr stellt seine nachhaltigen Kaffeekapseln mit Bio- und Fairtrade-Siegel „capsa Gran Verde“ auf Aluminium um. Die Umstellung erfolgt ...
15.09.2023 - 24 Spezialitätenkaffees im Melitta® Adventskalender.Erstmals gibt es einen Adventskalender mit 24 besonderen Kaffees aus der Melitta Manufaktur – für eine besondere Adventszeit Jedes Jahr lassen Adventskalender bei Groß und Klein die Vorfreude auf das Weihnachtsfest steigen. Die Melitta ...
03.08.2023 - In Zeiten des Inflationsdrucks könnten die Verbraucher den Coffeeshops den Rücken kehren und sich sowohl für preiswerte als auch für hochwertige Formate entscheiden. Die zunehmende Verwendung von Instantkaffee und Kaffeemischungen bietet den Verbrauchern kostengünstige Optionen, stellt jedoch ...
Blaue Lebensmittel das neue Superfood der Weltbevölkerung?
08.06.2023 - Rund 8,1 Milliarden Menschen leben aktuell auf der Erde. Bis zum Jahr 2050 werden es wohl um die 10 Milliarden sein. Der Frage, wie unser Planet all diese Menschen ernähren kann, müssen wir uns stellen, denn die Nahrungsproduktion an Land stößt an ihre räumlichen und ökologischen Grenzen. Wir ...
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