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Brauerbund: Unternehmen stehen zwischen Absatzrückgang und extremen Kostensteigerungen mit dem Rücken zur Wand
08.02.2024 - Die bayerische Brauwirtschaft blickt auf eines der schlechtesten Jahre ihrer jüngeren Geschichte zurück. Mit klaren Worten fasst der Bayerische Brauerbund die Lage der heimischen Brauwirtschaft im Jahr 2023 zusammen und gibt für diese unbefriedigende Entwicklung der bayerischen Traditionsbranche ...
Pilotprojekte zur Leistungsverbesserung laufen bei namhaften Brauereien
20.10.2023 - GEA hat seine Echtzeitüberwachung für Brauereien um prädiktive KI-Elemente erweitert, um Brauprozesse nachhaltiger zu machen. Gemeinsam mit Praxispartnern entwickelt, überwacht GEA InsightPartner Brewery die Produktionsleistung in Echtzeit, antizipiert Anomalien und schlägt Verbesserungen vor. ...
Bierabsatz steigt um 6,1 Prozent, Umsatz wächst um 15 Prozent
05.09.2023 - Die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH hat sich im Jahr 2022 in einem nach wie vor schwierigen Marktumfeld gut behauptet und sich besser als der Gesamtmarkt entwickelt. Während der Bierabsatz bundesweit um 2,7 Prozent und in Baden-Württemberg um 5,3 Prozent stieg, verzeichnete Alpirsbacher ...
Warsteiner Gruppe erwirbt Minderheitsbeteiligung an irischer Brauerei
28.11.2022 - Partnerschaft mit Zukunft: Die Warsteiner Gruppe hat sich Mitte November an der irischen Rye River Brewing Company beteiligt. Die Brauerei für Spezialitätenbiere mit Sitz im Dubliner Vorort Celbridge wurde 2013 von CEO Tom Cronin gegründet und für ihr vielfältiges Portfolio bereits mehrfach ...
10.06.2022 - Die deutschen Brauereien haben im internationalen Vergleich später als führende Branchenriesen von den Lockerungen in der Corona-Pandemie profitiert. Im neuen Ranking des weltgrößten Hopfenhändlers BarthHaas für 2021 sind sieben deutsche Unternehmen unter den 40 größten Brauereien der Welt. Im ...
16.05.2022 - Der Tarifstreit der bayerischen Brauwirtschaft ist beigelegt. In der Schlichtung einigten sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Arbeitgeber am Samstag schließlich auf einen neuen Tarifvertrag, wie die NGG mitteilte. Demnach sollen die Löhne rückwirkend zum 1. März 2022 um ...
Miteigentumsrechte an echter Brauerei mit Freibierkontingent
03.05.2022 - Ein kühles Blondes in der Sommersonne kennt jeder, aber im Metaverse haben wohl die wenigsten je ihr Bier eingekauft – noch. Das Startup MetaBrewSociety (www.metabrewsociety.com) nimmt die Arbeit auf und startet nun in München durch. Ziel ist es, mithilfe der stetig wachsenden Community und dem ...
25.10.2021 - Die Finanzminister der Länder wollen eine weitere steuerliche Entlastung der von der Pandemie hart getroffenen Brauereibranche. Auf Initiative der Länder Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Hamburg, Bayern und Saarland forderten sie am Donnerstag in Düsseldorf Bundesfinanzminister Olaf Scholz ...
Standort für das „Bayreuther Brauhaus“ steht fest
23.06.2021 - Seit vier Generationen braut die Brauerfamilie Maisel nun schon am Standort Bayreuth mit viel Liebe und Leidenschaft ihre Biere und konnte die Brauerei dabei kontinuierlich ausbauen. In den letzten 15 Jahren hat sich die Beliebtheit ihrer Biere und damit auch der Absatz deutlich gegen den Trend ...
Brauereien blicken zuversichtlich auf schrittweise Öffnung der Gastronomie
20.05.2021 - Über ein halbes Jahr waren alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen und Cafés in Deutschland geschlossen – nun erhalten sie endlich wieder eine Perspektive: In immer mehr Bundesländern dürfen Gastronomie und Hotellerie angesichts fallender Corona-Zahlen schrittweise wieder öffnen, unter strengen ...
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