Meine Merkliste
my.yumda.de  
Login  

7.881 Aktuelle News aus Deutschland

rss

image description
Nachfrage nach bayerischem Käse steigt und steigt

22.01.2019

Bayerischer Käse ist im In- und Ausland ein großer Renner. Wie Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mitteilte, wurden im vergangenen Jahr in Bayern ersten Schätzungen zufolge rund 960000 Tonnen Käse hergestellt. Das sind rund 26000 Tonnen ...

mehr

image description
Verstehen Sie Bio?

Andechser Molkerei Scheitz stellt repräsentative Studie vor

22.01.2019

In der repräsentativen Studie "Verstehen Sie Bio?" hat die Andechser Molkerei Scheitz deutschlandweit 3.201 Verbraucher zu ihren Einstellungen und Ansichten rund um das Thema "Bio" befragt. Die Ergebnisse zeigen auf, dass eine hochwertige Produktqualität das wichtigste Entscheidungskriterium für ...

mehr

image description
Neue Methode zur Bestimmung des Glutengehalts in Lebensmitteln

Förderpreis 2019 an Dr. Kathrin Schalk

22.01.2019

Den wissenschaftlichen Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien erhält die Lebensmittelchemikerin Frau Dr. Kathrin Schalk. Ausgezeichnet wird sie für ihre Dissertation zur Entwicklung neuer Methoden, um den Glutengehalt von Lebensmitteln zu bestimmen. Der Hauptgeschäftsführer des ...

mehr

image description
Grünes Licht für die deutsche Zuchtgarnele

22.01.2019

Noch werden Garnelen fast ausschließlich importiert. Wie müsste eine optimale Zucht inDeutschland aussehen? Es gibt erste Erkenntnisse. Garnele gegrillt, Garnelen inKnoblauchsauce oder Möhren-Ingwersuppe mit Garnelen: Die kleinen Krebstiere sind in Deutschland eine beliebte Delikatesse. In den ...

mehr

image description
Food-Trends 2019: Burger, Bowls und Ramen

21.01.2019

Eine Aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter 750 Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum hat gezeigt, dass Bowls, Burger und Ramen bei Restaurantbesuchern durchaus beliebt, aber noch nicht bei allen bekannt sind. Burger liegen nach wie vor bei Gästen im ...

mehr

image description
Ideenschmiede Hohenheim

Top-Noten für die Uni Hohenheim im Gründungsradar-Ranking

21.01.2019

Made im Hohenheim: Zum vierten Mal vergleicht der Gründungsradar des Stifterverbandes und der Heinz Nixdorf Stiftung Hochschulprofile in der Gründungsförderung an deutschen Hochschulen. Dieses Jahr ist auch die Universität Hohenheim in Stuttgart komplett abgebildet: Mit Top-Platzierungen landes- ...

mehr

image description
Brauereien informieren über Bierbauch-Risiko

21.01.2019

Macht Bier dick? Die Antwort auf diese Frage soll der Verbraucher künftig schon auf dem Etikett der Bierflasche erhalten. Denn die Brauereien wollen künftig freiwillig alle Biere und Biermischgetränke mit Kalorienangaben versehen, wie der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Privater Brauereien ...

mehr

image description
Chipsletten sind »Mogelpackung des Jahres 2018«

21.01.2019

Die Chipsletten der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG sind die »Mogelpackung des Jahres 2018«: Bei einer Online-Umfrage der Verbraucherzentrale Hamburg stimmten mehr als die Hälfte von fast 40.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer für das Produkt, dessen Füllmenge der Hersteller im vergangenen ...

mehr

image description
Veggie-Trend stagniert bei Fleischalternativen

21.01.2019

Das Cordon bleu aus Weizen und Soja, Mortadella aus Eiern und Pflanzenöl: Vegetarische Alternativen zu Fleisch haben die Supermärkte erobert. Doch sie überzeugen längst nicht jeden Kunden, wie aus einer Erhebung der Konsumforscher der GfK im Auftrag der Marketinggesellschaft Niedersachsen ...

mehr

image description
Kaffee in der Krise

Wie die Marktgiganten auf Kosten der Bauern profitieren

21.01.2019

Der globale Kaffeemarkt ist zutiefst ungerecht. Während eine Handvoll Kaffeekonzerne von wachsenden Gewinnen profitieren, verbleibt immer weniger Wertschöpfung in den Anbauländern. Angesichts des Klimawandels stehen dem Kaffeesektor dramatische Entwicklungen bevor. Das belegt die aktuelle ...

mehr

Seite 1 von 789
Suche per e-Mail abonnieren

Sie erhalten passend zu Ihrer Suche die neusten Suchergebnisse per E-Mail. Dieser Service ist für Sie kostenlos und kann jederzeit abbestellt werden.

Ihr Bowser ist nicht aktuell. Microsoft Internet Explorer 6.0 unterstützt einige Funktionen auf yumda.de nicht.