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08.12.2023 - Das Gerät, das magnetische fluoreszierende Nanopartikel kombiniert, wurde am Zentrum für die Entwicklung funktioneller Materialien entwickelt, einem von der FAPESP unterstützten Forschungszentrum, das an der Bundesuniversität von São Carlos angesiedelt ist. Forscher des Zentrums für die ...
08.09.2023 - Nestlé hat eine Vereinbarung mit Advent International über den Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung an Grupo CRM, einem Premium-Schokoladenhersteller in Brasilien, bekannt gegeben. Grupo CRM betreibt ein erfolgreiches Direktvertriebsmodell mit mehr als 1 000 Schokoladenboutiquen der Marken ...
01.09.2022 - Forscher in Brasilien haben eine Selektionsmethode entwickelt, die direkt mit Kaffeebohnen in Echtzeit durchgeführt wird. Sie erfordert keine Röstung, zerstört die Proben nicht und kann als ein Schritt in den Produktionsprozess einbezogen werden. Der Prozess der Auswahl von ...
23.07.2021 - Eine Studie an der Federal University of São Paulo entwickelte eine Rezeptur, die Kichererbsenmehl und Psyllium, einen pflanzlichen löslichen Ballaststoff, kombiniert. Das Produkt ist nahrhaft und wird von den Verbrauchern in qualitativen Umfragen hoch bewertet. Gluten ist ein Proteinkomplex, der ...
09.06.2021 - Der weltgrößten Fleischkonzern JBS hat die Folgen einer massiven Cyberattacke nach mehreren Tagen weitgehend bewältigt. Alle Werke in den USA sollen am Donnerstag wieder mit voller Kapazität arbeiten, teilte der brasilianische Konzern mit. Am Mittwoch lief demnach der Großteil der Fabriken ...
08.06.2021 - Die Anbaufläche für Sojabohnen in Südamerika hat sich einer Analyse zufolge seit dem Jahr 2000 von 26400 auf 55 100 Quadratkilometer verdoppelt. Fast immer sei das mit der Zerstörung von Natur verbunden gewesen, berichten Forscher in der Fachzeitschrift "Nature Sustainability". Die schnellste ...
11.09.2019 - Inmitten des andauernden Handelskonflikts zwischen Washington und Peking könnte Brasilien künftig mehr Rindfleisch nach China exportieren. 25 weitere brasilianische Schlachthöfe wurden in die Liste der für China zugelassenen Fleischexporteure aufgenommen, wie das Landwirtschaftsministerium in ...
27.08.2019 - Die Bilder vom brennenden Regenwald in Brasilien lösen auf der ganzen Welt Betroffenheit aus. Zwar wüten die Feuer Tausende Kilometer von Deutschland entfernt, dennoch hat die Katastrophe auf der anderen Seite des Atlantiks auch mit dem Konsumverhalten in Europa zu tun. Vor allem der Heißhunger ...
26.08.2019 - Nestlé investiert in den nächsten Jahren eine Milliarde brasilianische Real - umgerechnet gut 240 Millionen Franken - in den brasilianischen Bundesstaat São Paulo. So sollen neuen Produktionslinien in den Werken in Caçapava und Araçatuba aufgebaut werden. Dazu kämen Investitionen in neue ...
Emmi erhöht ihre Beteiligung an der brasilianischen Molkerei Laticínios Porto Alegre von 40 auf 70 Prozent.
20.06.2019 - Seit 2017 ist Emmi an der Molkerei Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. in Brasilien beteiligt. Diese hat sich seither sehr positiv entwickelt und gehört mittlerweile zu den grössten Molkereien in ihrem Hauptmarkt. Aufgrund dessen hat Emmi ihre Beteiligung von 40 % auf 70 % erhöht, ...
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