Wichtige Gesundheitsinformationen fehlen in Online-Menüs für Essenslieferungen

16.04.2024 - Eine Studie der Universität Sydney, in der die Menüangebote der wichtigsten Online-Lebensmittel-Lieferdienste und -Anwendungen (Apps) in Australien untersucht wurden, hat ergeben, dass bei den meisten beworbenen Produkten Nährwertangaben fehlen, die den Verbrauchern helfen würden, eine gesunde ...

"Nackte Kohlenhydrate" und "Nettokohlenhydrate" - Was sind sie und sollten Sie sie zählen?

04.03.2024 - Expertenkommentar von Forschern der CQUniversity Dr. Charlotte Gupta, Dr. Saman Khalesi, Dr. Grace Vincent, Anna Balzer und Chris Irwin von der Griffith University. Den sozialen Medien zufolge gibt es verschiedene Arten von Kohlenhydraten: nackte Kohlenhydrate, Nettokohlenhydrate, komplexe ...

Gewichtsabnahme? "Nuting" mit Mandeln als Problem

20.09.2023 - Wenn es um die Gewichtsabnahme geht, haben Nüsse einen schlechten Ruf. Sie enthalten zwar viel Eiweiß, aber auch viel Fett, was diejenigen, die ein paar Kilos abnehmen wollen, oft abschreckt. Neue Forschungsergebnisse der Universität von Südaustralien zeigen jedoch, dass auch Sie Mandeln essen ...

Der Wechsel zwischen gesunder und ungesunder Ernährung hat erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit

Zyklische Ernährung beeinflusst das räumliche Gedächtnis: Studie an Ratten

16.05.2023 - Wir alle kennen dieses Szenario. Sie haben sich gesund ernährt, und dann steht das Wochenende vor der Tür. Kneipenessen, fettige Bratkartoffeln, Essen zum Mitnehmen... Das ist alles egal, solange man sich unter der Woche gesund ernährt hat, oder? Eine Studie der UNSW Sydney an Ratten, die in der ...

Smart MCs erhält einen bedeutenden Zuschuss der australischen Regierung für die Einrichtung einer Produktionslinie für fortschrittliche Microcarrier im Wert von 600.000 Dollar

25.04.2023 - Smart MCs hat von der australischen Regierung einen Zuschuss zur Beschleunigung der Kommerzialisierung erhalten, um eine automatisierte Microcarrier-Produktionslinie einzurichten. Der Zuschuss wird es Smart MCs ermöglichen, die schnell wachsende Nachfrage nach unserem einzigartigen Modell von ...

Kein Mythos mehr: Cranberry-Produkte können Harnwegsinfektionen bei Frauen verhindern

Neue medizinische Erkenntnisse zeigen, dass der Verzehr von Cranberry-Produkten ein wirksames Mittel zur Vorbeugung einer Harnwegsinfektion ist

21.04.2023 - Der Verzehr von Cranberrysaft ist seit langem ein Mythos zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen bei Frauen - und neue medizinische Erkenntnisse zeigen, dass der Verzehr von Cranberry-Produkten eine wirksame Methode ist, um eine Harnwegsinfektion zu verhindern, bevor sie überhaupt begonnen ...

Eine mediterrane Ernährung fördert nicht nur die Gesundheit, sondern auch die Fruchtbarkeit

06.01.2023 - Die Mittelmeerdiät mit ihrem Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten wird seit langem für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile gelobt. Neue Forschungsergebnisse zeigen nun, dass sie auch bei der Überwindung von Unfruchtbarkeit helfen kann, was sie zu einer unaufdringlichen und ...

Wissenschaftler fügen Lebensmitteln "unsichtbare Ballaststoffe" für eine gesündere Ernährung hinzu

Wissenschaftler haben einheimische Stärke in Ballaststoffe umgewandelt, die Lebensmitteln zugesetzt werden können, um sie gesünder zu machen, ohne ihre Textur, Farbe oder ihren Geschmack zu verändern

25.11.2022 - Forscher der RMIT University arbeiteten mit der Microtec Engineering Group zusammen, einem technologiebasierten Unternehmen, das Anlagen zur Verarbeitung von Stärke anbietet, um das auf Stärke basierende Produkt namens FiberX zu entwickeln, das genau wie Ballaststoffe der Verdauung im ...

Setzen Sie den Teekessel auf! Wie schwarzer Tee (und andere Lieblingsgetränke) Ihre Gesundheit im Alter fördern kann

Dank der Flavonoide könnte eine tägliche Tasse Tee zu einer besseren kardiovaskulären Gesundheit im Alter beitragen - wenn Sie jedoch kein Teetrinker sind, können Sie Ihre Ernährung auch durch andere Dinge ergänzen

25.11.2022 - Eine tägliche Tasse Tee könnte Ihnen zu einer besseren Gesundheit im Alter verhelfen - wenn Sie jedoch kein Teetrinker sind, können Sie Ihre Ernährung auch durch andere Dinge ergänzen. Der Schlüssel dazu sind Flavonoide. Das sind natürlich vorkommende Stoffe, die in vielen gängigen Lebensmitteln ...

Die meisten Gen Z sagen, dass der Klimawandel vom Menschen verursacht wird, aber nur wenige erkennen die Auswirkungen des Fleischkonsums auf das Klima

28.09.2022 - Die Generation Z - die nach 1995 Geborenen - ist mehrheitlich der Meinung, dass der Klimawandel durch den Menschen und Aktivitäten wie die Verbrennung fossiler Brennstoffe, die Abholzung von Wäldern und Abfall verursacht wird. Aber nur ein Drittel weiß, wie Viehzucht und Fleischkonsum zu den ...