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11.083 Aktuelle News

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Tic Tac® meets Coca-Cola®

Zwei Ikonen treffen aufeinander

15.10.2019

Die Ferrero Gruppe ist stolz darauf, Tic Tac Coca-Cola in Deutschland in den Handel zu bringen: das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zweier ikonischer Marken aus dem FMCG-Bereich. Dank dieser Kooperation bringt Tic Tac Coca-Cola auf den Sweet Packaged Food-Markt und kreiert dabei das ...

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Verband fordert Verstärkung für Lebensmittelkontrolle

15.10.2019

Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands hat eine höhere Zahl von Kontrolleuren in den Behörden gefordert. «Wir als Bundesverband plädieren natürlich für mehr Personal, um die amtliche Lebensmittelüberwachung effektiv und flächendeckend durchführen zu können», sagte Maik ...

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Adipositasgen TMEM18 kann die Entwicklung des menschlichen Fettgewebes beeinflussen

15.10.2019

Dr. Kathrin Landgraf hat den Young Investigator Award von der Fachzeitschrift „Molecular Metabolism“ für den besten Abstract auf der diesjährigen Helmholtz Diabetes Conference Ende September erhalten. Die Leipziger Biologin im Team von Prof. Dr. Antje Körner konnte in ihrer Arbeit zeigen, dass ...

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Drei Todesfälle im Zusammenhang mit Keimen in Wurst

15.10.2019

Mehrere Menschen sterben an gefährlichen Keimen, die auch in der Wurst eines hessischen Herstellers gefunden werden. Experten untersuchen den Fall. Nun ist die Sache für das zuständige Ministerium klar. Keimbelastete Wurst aus Hessen steht nach Angaben des Umweltministeriums in Wiesbaden mit ...

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Milchproduzent findet Ursache für Verunreinigung von Frischmilch

15.10.2019

Der Milchproduzent Deutsches Milchkontor (DMK) hat nach eigenen Angaben die Ursache für eine Verunreinigung von fettarmer Frischmilch mit Bakterien gefunden und abgestellt. Die Erreger, die Durchfall auslösen können, seien über eine undichte Dichtung in die Produktion des Werks Everswinkel im ...

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Carlsberg veröffentlicht das neueste Green Fibre Bottle Update

14.10.2019

Während des C40 World Mayors Summit in Kopenhagen, Dänemark, gab die Carlsberg Gruppe heute ein Update zu ihrer Reise zur Entwicklung der Green Fibre Bottle, der weltweit ersten "Papierflasche" für Bier. Hergestellt aus nachhaltig gewonnenen Holzfasern, ist es sowohl zu 100% biobasiert als auch ...

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Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln

14.10.2019

Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet, dass Nahrungsmittel immer stärker mit Schadstoffen belastet sind. Das zeigt die R+V-Studie „Die Ängste der Deutschen 2019“. Besonders groß ist die Angst bei den Frauen. Qualität der Nahrungsmittel ...

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Winzer hoffen nach Abschluss der Weinlese auf gute Qualitäten

14.10.2019

Mit dem weitgehenden Abschluss der diesjährigen Weinlese hoffen die Winzer in Rheinland-Pfalz auf gute Qualitäten. "Man kann von einem sehr guten Jahrgang sprechen", sagte der Sprecher des Deutschen Weininstituts, Ernst Büscher, in Bodenheim bei Mainz. Bei etwas unterdurchschnittlichen Erträgen ...

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Wer sagt, dass man kein rotes Fleisch essen darf?

Ist rotes Fleisch gut oder schlecht für dich? Wenn die Antwort nur so einfach wäre.

14.10.2019

Ein Team internationaler Forscher hat kürzlich die Ernährungswelt durcheinander gebracht, indem es sagte, dass es nicht genügend Beweise gibt, um den Menschen zu sagen, dass sie bei rotem oder verarbeitetem Fleisch sparen sollen, was scheinbar im Widerspruch zu den Ratschlägen prominenter ...

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"Swiss Food & Nutrition Valley": Multi-Stakeholder-Initiative zur Stärkung der Innovation in den Bereichen Lebensmittel und Ernährung

14.10.2019

Der Kanton Waadt, die Eidgenössische Technische Hochschule Lausanne (EPFL), die Swiss Hospitality Management School in Lausanne (EHL Group) und Nestlé haben sich zusammengeschlossen, um ein globales Innovationsökosystem für Ernährung und Ernährung zu entwickeln und zu fördern. Die Initiative wird ...

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