Neus von Rapunzel: Allgäu Ghee und Kokos Ghee

28.11.2016 - Deutschland

Ghee ist ein unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen Küche - deshalb bieten wir Ihnen dieses besondere Speisefett gleich in zwei Varianten an: Allgäu Ghee und Kokos Ghee.

Beide Neuprodukte werden aus bester Allgäuer Butter im traditionell ayurvedischen Siedeverfahren hergestellt. Für das Kokos Ghee wird faires, natives Kokosöl dazugegeben.

Ghee ist eine Form von Butterschmalz und bestens zum Braten bei hohen Temperaturen oder auch zum Backen geeignet.

Verleihen Sie Ihren Speisen ein feines Butteraroma oder einen angenehmen Kokosgeschmack!

RAPUNZEL

Rapunzel: Kokos Ghee

RAPUNZEL

Rapunzel: Allgäu Ghee

RAPUNZEL
RAPUNZEL

Kokos Ghee:

Kokos Ghee ist eine Mischung aus zwei unverzichtbaren Ölen der ayurvedischen Küche. Fair gehandeltes, natives Kokosöl von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Sri Lanka, kombiniert mit feinem Ghee aus Allgäuer Butter. Ideal zum Braten, Kochen und Backen verleiht es den Speisen ein angenehmes Kokosaroma.

Verwendung:
zum Braten und Kochen, für die ayurvedische Küche oder einfach als Brotaufstrich

Allgäu Ghee:

Für das Allgäu Ghee wird Butter von Bio-Bauern aus dem Allgäu im traditionellen Siedeverfahren geklärt. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher besonders gut zum Braten und Kochen. Ghee verleiht Ihren Speisen ein feines Butteraroma. In der Ayurvedischen Küche ist es unverzichtbar. Traditionell werden hier die Gewürze für ein besonders intensives Aroma kurz angeröstet.

Verwendung:
zum Braten und Kochen, für die ayurvedische Küch

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