18.04.2016 - KROHNE Messtechnik GmbH

Neuer OPTIQUAD-EOF 4050 W: Inline-Analysesystem für Anwendungen mit Speiseöl und Fett

Breites Anwendungsspektrum für Ölgewinnung, Ölveredelung, Frittierprozesse, Ölrecycling und Fett verarbeitende Applikationen

KROHNE stellt den OPTIQUAD-EOF 4050 W für die kontinuierliche Inline-Messung von freien Fettsäuren (FFA), polaren Anteilen („total polar material“, TPM), Peroxidzahl („peroxide value“, POV), Feuchtigkeit oder Schmutz vor. Das optisch-spektroskopische Analysesystem wurde für Anwendungen mit Frittieröl und anderen Speiseölen sowie für Fett verarbeitende Anwendungen entwickelt.

Der OPTIQUAD-EOF 4050 W misst direkt in der Rohrleitung: Die Analyse erfolgt durch ein optisches Fenster in einer Standard-VARINLINE-Messstrecke. Die Messwerte für FFA, TPM, POV, Feuchtigkeit oder Schmutz stehen über vier 4...20 mA Ausgänge für die Prozesssteuerung oder dynamische Regelkreise zur Verfügung. Je nach Anwendung ist auch die Messung der Anisidinzahl (AV) und der Jodzahl (IV) möglich. Im Vergleich zu herkömmlichen Laborverfahren zur Bestimmung dieser Werte reduziert der OPTIQUAD-EOF 4050 W den Aufwand für Probenahme sowie Transport und Aufbereitung der Proben und minimiert somit die damit verbundenen Fehlerquellen und Kosten.

Das optisch-spektroskopische Analyseverfahren eignet sich für zahlreiche Anwendungen mit Speiseöl wie beispielsweise Ölgewinnung, Ölveredelung und Frittierprozesse bis hin zum Ölrecycling sowie die Fettverarbeitung. Die kontinuierliche Inline-Messung des Gehalts an freien Fettsäuren in Frittieröl trägt zum Beispiel dazu bei, den Zusatz von frischem Öl auf ein Minimum zu reduzieren: Der FFA-Wert kann unterhalb eines vorgegebenen Grenzwertes gehalten werden und dennoch ist eine unverändert hohe Ölqualität gewährleistet. Die Inline-Messung bietet darüber hinaus einen breiten Messbereich, beispielsweise 0…98% für FFA, und eine Genauigkeit des RMSEp-Werts von ±0,03% bis ± 1% FFA, je nach Messbereich.

Das spektroskopische Analysesystem OPTIQUAD-EOF 4050 W besteht aus der Analyseeinheit (Schutzart IP65/NEMA4X) und der Bedieneinheit, einem Industrie-PC mit Touchscreen für Anzeige, Parametrierung und automatische Kalibrierung in einem Edelstahlgehäuse (IP65/NEMA4X), der optional auch in einem Schaltschrank eingebaut werden kann. Das System verwendet bis zu vier Messverfahren (Transmission, Streuung, Fluoreszenz und Refraktion) bei bis zu 12 Wellenlängen von UV bis IR. Die zugrundeliegende Kalibrierung wird automatisch aus anwendungsspezifischen Referenzdaten berechnet. OPTIQUAD-EOF 4050 W ist der Nachfolger des OPTIQUAD-FFA 4050 W.

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