Mars Food stellt in Zusammenwirken mit Sustainable Rice Platform erste Norm für nachhaltigen Reis vor

Mars Food verpflichtet sich, ab 2020 nur noch nachhaltigen Reis zu beziehen

28.10.2015 - Philipinen

Mars Food hat heute in Zusammenarbeit mit der Sustainable Rice Platform (SRP), einer globalen Allianz von Forschungsinstituten der Agrarwissenschaft, mit Nahrungsmittelunternehmen des Agrarbereichs, dem öffentlichen Sektor und gemeinnützigen Organisationen, die sich im United Nations Environment Program (UNEP) zusammengeschlossen haben, sowie dem International Rice Research Institute (IRRI), auf der 5. jährlichen Vollversammlung und Plenarsitzung die erste weltweite Norm für nachhaltigen Reis vorgestellt.

Als führendes Unternehmen der SRP und Besitzer der weltweit größten Reismarke - UNCLE BEN'S® - spielte Mars Food eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Norm. Mars Food gab zudem heute seine Selbstverpflichtung bekannt, ab dem Jahr 2020 100 % des Reis unter der SRP-Norm nachhaltig zu beziehen.

"Der Schutz der Umwelt und unserer vollständigen Lieferkette geht über die gewöhnliche unternehmerische Verantwortung hinaus. Er ist für Mars Food imperativ", sagte Fiona Dawson, Präsidentin von Mars Food. "Wir hoffen, durch die globale Norm für alle Beteiligten Vorteile zu schaffen, von den Bauern bis zu den Verbrauchern. Der Nutzen für uns besteht darin, dass wir Reis von Premiumqualität gewährleisten, den Bauern höhere Umsätze verschaffen und eine bessere Umwelt für die derzeitige und zukünftige Generationen sichern. Dies ist wirklich eine Lösung, die auf Gegenseitigkeit beruht."

Die SRP-Norm legt Kriterien für den nachhaltigen Anbau von Reis fest, die weltweit genutzt werden können, um die Umweltauswirkungen des Reisanbaus zu reduzieren und das Leben der Reisbauern zu verbessern. Die Norm besteht aus 46 Anforderungen, die in acht Themenbereiche geordnet sind, darunter Produktivität, Lebensmittelsicherheit, Gesundheit der Arbeiter, Arbeitsrechte und Biodiversität. Reis spielt in der weltweiten Lebensmittelversorgung eine entscheidende Rolle und sichert das Auskommen von mehr als 140 Millionen Kleinbauern in Entwicklungsländern. Er ist für nahezu die Hälfte der 7 Milliarden Menschen auf der Welt ein Grundnahrungsmittel.

Mars Food wird die Norm als Standard zur Bewertung seiner Lieferketten für Reis nutzen. Man wird herausfinden, wo Lücken bestehen und Strategien zur Verbesserung der Nachhaltigkeit entwickeln. Mars Food hat bereits mit Pilotprojekten der Umsetzung der Norm mit Reisbauern in Pakistan und Indien begonnen. Ein kontrolliertes Anbauprogramm in Pakistan, das in Zusammenarbeit mit Rice Partners, LTD, IRRI und Bayer CropScience durchgeführt wird, ist von 31 Kleinbauern im Jahr 2011 auf 400 Bauern im Jahr 2015 gewachsen. Sie bauen Basmatireis unter korrektem Einsatz von Chemie an und ernten mit Verfahren, die Lebensmittelsicherheit und Wasserqualität verbessern. In Indien implementiert Mars bei Pilotprojekten mit der SRP-Norm neue Erfahrungen.

Die Norm passt zum Motto des Unternehmens: Better Food Today. A Better World Tomorrow, und dem Mars Mutuality Principle (Prinzip der Gegenseitigkeit) welche das Engagement des Unternehmens belegen, Reisbauern dabei zu helfen, Erträge zu verbessern, Wasserverbrauch zu reduzieren, Emissionen von Treibhausgasen zu senken und die sozioökonomischen Bedingungen der Regionen zu verbessern, in denen Reis hoher Qualität angebaut wird.

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