14.03.2023 - Nestlé S.A.

Das neueste pflanzliche Getränk von Nestlé kombiniert Hafer und Favabohnen

Nestlé hat seine neueste Innovation für seine pflanzlichen Produkte vorgestellt: eine Milchalternative, die eine einzigartige Mischung aus Hafer und Fava mit einem hohen Nährwert kombiniert.

Durch die Kombination von Hafer und Fava enthält die pflanzliche Milchalternative 5 g Eiweiß pro Portion und alle Aminosäuren, die in der Ernährung benötigt werden, um hochwertiges Eiweiß zu gewährleisten. Der milde, nussige Geschmack und die geschmeidige Textur von Fava und Hafer machen das Getränk außerdem zu einem idealen Begleiter für jede Tageszeit, sei es pur, in einem Smoothie oder mit Müsli.

Christoph Bolten, Leiter des Nestlé Institute of Food Sciences, sagte: "Fava-Bohnen sind eine großartige Proteinquelle, weshalb wir ihre Verwendung in verschiedenen Arten von pflanzlichen Alternativen erforschen. Bei der Entwicklung des Produkts haben wir die Favabohnensorte ausgewählt, die die vollständigsten Nährstoffe in die Rezeptur einbringt."

Nestlé bietet eine breite Palette an pflanzlichen Produkten an, die aus Zutaten wie Erbsen, Reis, Hafer, Soja, Kokosnuss und Mandeln hergestellt werden. Die F&E-Experten von Nestlé erforschen auch die nächste Generation pflanzlicher Ingredienzien, darunter Fava, und berücksichtigen dabei verschiedene funktionale, ernährungswissenschaftliche und nachhaltige Aspekte. Die Pflanzen- und Lebensmittelwissenschaftler des Unternehmens arbeiten an der Züchtung und Auswahl nahrhafter, schmackhafter Hülsenfrüchtesorten, die sich am besten für verschiedene pflanzliche Alternativen eignen.

"Da das Interesse an pflanzlichen Getränken weiter zunimmt, freuen wir uns, unser Natural Bliss-Portfolio über den Bereich der Sahnegetränke hinaus zu erweitern und unsere erste trinkfertige Hafermilch einzuführen", sagte Daniel Jhung, President of Beverage bei Nestlé USA. "Wir wissen, dass unsere Verbraucher Produkte suchen, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind, und dieses Angebot liefert mit einer erstmals auf dem Markt erhältlichen Mischung aus Hafer- und Favabohnenprotein mehr Protein als die führende Hafermilchmarke, weniger Zucker als Milchprodukte und kann auf verschiedene Weise und zu jeder Tageszeit genossen werden."

Die pflanzlichen Getränke auf Hafer- und Favabasis werden in den USA landesweit in Lebensmittelgeschäften und im Einzelhandel unter der Marke natural bliss eingeführt. Es wird sie in zwei Sorten geben - natural bliss Oat Milk Original und Unsweetened.

Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.

Mehr über Nestlé
  • News

    Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans

    Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankert Kantinen- und Mensachefs sehen sich in der Verantwortung für nachhaltige Ernährung Kundenbindung und Imagegewinn wird als Chance gesehen Mensen als Treiber der Ernährungswende: Drei von vier bieten täglich vegane Gerich ... mehr

    Mehrweg-Revolution im Supermarktregal

    Mitnehmen, genießen, Pfand zurückbringen - Mehrweg ist bei Getränken seit langem üblich. Jetzt startet dieser nachhaltige Umgang mit Verpackungen bei Kaffee, Kakao & Co. Möglich machen es die neuen Edelstahlbehälter des Frankfurter Start-up-Unternehmens circolution und ihre Kompatibilität m ... mehr

    Vorstandswechsel bei Nestlé Deutschland: Alexander von Maillot folgt auf Marc-Aurel Boersch

    Marc-Aurel Boersch (54), seit 2019 Vorstandsvorsitzender der Nestlé Deutschland AG, hat sich dazu entschieden, seine berufliche Karriere früher zu beenden, um mehr Zeit für neue, private Perspektiven zu finden. Boersch blickt auf rund 20 Jahre in der Nestlé Gruppe zurück und war in untersch ... mehr

  • Firmen

    Nestlé Deutschland AG

    Nestlé ist der größte Lebensmittelhersteller der Welt und die anerkannte Nummer eins in Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden. Unsere Devise heißt „Good Food, Good Life“. Wir wollen Verbrauchern bessere und gesündere Lebensmittel und Getränke anbieten und damit ein Stück mehr Lebensqualitä ... mehr

    Nestlé S.A.

    * 1867 Henri Nestlé gründet in Vevey ein Unternehmen zur Herstellung von Milchpulver, einem Produkt, das die Kinderernährung revolutionieren sollte. * 1929 Die Schokoladengruppe Peter, CAILLER, Kohler fusioniert mit Nestlé. * 1936 Gründung eines Unternehmens für die Herstellung und ... mehr

    Nestlé Schöller GmbH & Co. KG

    Seit 1937 verwöhnt NESTLÉ Schöller die Menschen mit köstlichen Eiskreationen. Ob buntes, knalliges Eis für die Kleineren oder cremiges Eis für die etwas Größeren. Mit knusprigen Stückchen oder verführerischen Geschmackssorten. Für jeden Geschmack das richtige Eis. Wenn es um Genuss im Leb ... mehr