10.11.2022 - Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)

Dramatischer Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden in den Betrieben

Süßwarenindustrie fordert erleichterte Zuwanderung

Der dramatische Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden verschärft sich auch in der mittelständisch geprägten deutschen Süßwarenindustrie mit über 200 Unternehmen und rund 60.000 Beschäftigten immer weiter.

In einer aktuellen Branchenumfrage melden 84 % der Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie massive Probleme mit der Besetzung von Stellen für einfache Tätigkeiten in der Produktion, für die keine Ausbildung, sondern nur eine Einarbeitung im Unternehmen erforderlich ist. Mehr als 50 % der Unternehmen der Süßwarenindustrie haben zudem Schwierigkeiten, geeignete Auszubildende für ernährungstypische bzw. technische Berufe zu finden. Die Besetzung der offenen Stellen für Auszubildende dauert häufig bis zu einem Jahr. Teilweise bleiben die Stellen auch komplett unbesetzt.

Bei aktuell bereits zwei Millionen offenen Stellen in den deutschen Betrieben und einem kontinuierlich weiteren Schrumpfen der Bevölkerung im erwerbsfähigen Alter um rund 400.000 Menschen pro Jahr greift die jüngst vorgestellte Initiative der Bundesregierung zur Gewinnung von Fachkräften nach Einschätzung des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) deutlich zu kurz.

„Zu den zentralen Herausforderungen für fast alle Unternehmen unserer Branche gehört die Rekrutierung von Arbeitskräften, insbesondere in der Produktion, aber auch in vielen anderen Arbeitsfeldern. Wir brauchen nicht nur Fachkräfte aus dem Ausland, sondern dringend insbesondere Arbeitskräfte für einfache Produktionstätigkeiten“, erläutert Bastian Fassin, Vorsitzender des BDSI. „Es ist gut und richtig, dass die Bundesregierung ein neues Einwanderungsgesetz auf den Weg bringen will. Doch dieses muss den von den Unternehmen benötigten Bedarf an Arbeitskräften berücksichtigen, zügig kommen und unbürokratisch ausgestaltet werden."

Der BDSI hat sich deshalb jüngst an die Bundesregierung gewandt und fordert konkret für das von der Bundesregierung geplante Einwanderungsgesetz:

  • erleichterte Zuwanderung in Deutschland auch für Menschen ohne Qualifikation und ohne Berufsabschluss sowie für junge Menschen zur Aufnahme einer Ausbildung in Deutschland;

  • schnellstmöglicher Abbau der mit der Zuwanderung verbundenen Bürokratiehürden;

  • Vorrang der Zuwanderung in den Arbeitsmarkt vor Zuwanderung in die Sozialsysteme;

  • keine Abschiebung für in Deutschland integrierte Flüchtlinge mit einem sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnis.

Fakten, Hintergründe, Dossiers
Mehr über Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie
  • News

    „Veganuary“ 2023 mit veganem Eis genießen

    Der Start ins neue Jahr ist für viele Menschen weltweit ein Grund, für einen Monat eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Warum in diesem Jahr den „Veganuary“* nicht einmal mit einem leckeren veganen Eis zelebrieren? Veganes Eis erfreut sich auch in Deutschland steigender Beliebthe ... mehr

    Tag der guten Schokolade

    Zum "Tag der guten Schokolade" warnt der Club der Confiserien (CdC) vor einem Wegschmelzen des Fachhandels für hochwertige Kakaoprodukte. "Die Verunsicherung ist groß, nicht erst seit der Energiekrise und dem Krieg gegen die Ukraine, sondern schon seit Beginn der Corona-Pandemie", sagt Oliv ... mehr

  • Verbände

    Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)

    Der BDSI vertritt die wirtschaftlichen Interessen der überwiegend mittelständischen Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie. Er ist sowohl Wirtschafts- als auch Arbeitgeberverband. Die Mitgliedschaft ist wahlweise mit oder ohne Tarifbindung möglich. Die BDSI-Mitglieder repräsentieren ru ... mehr