Ein leckeres Eis zählt gerade in den Sommermonaten zur Lieblingssüßigkeit der Deutschen. Gefragt nach den Lieblingssorten sind die Geschmäcker jedoch so verschieden wie die Menschen.
Auf der Hitliste der beliebtesten 6 Eissorten in Haushaltspackungen liegt die Geschmacksrichtung Vanille vorne (16,6%), gefolgt von Keks (15,6%) und Fruchteis, wie z.B. Zitrone, Erdbeere, Kirsche oder Mango (12,2%). Aber auch Schokolade (9,4%), Karamell( 9,4%) und Walnuss (4,5%) erfreuen sich bei den Eis-Fans großer Beliebtheit.
Dies sind die Ergebnisse von NielsenIQ, Markettrack, Eissorten nach Umsatz (Haushaltspackungen), LEH und DM, Deutschland, 2021
„Veganuary“ 2023 mit veganem Eis genießen
Der Start ins neue Jahr ist für viele Menschen weltweit ein Grund, für einen Monat eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Warum in diesem Jahr den „Veganuary“* nicht einmal mit einem leckeren veganen Eis zelebrieren? Veganes Eis erfreut sich auch in Deutschland steigender Beliebthe ... mehr
Dramatischer Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden in den Betrieben
Der dramatische Mangel an Arbeitskräften und Auszubildenden verschärft sich auch in der mittelständisch geprägten deutschen Süßwarenindustrie mit über 200 Unternehmen und rund 60.000 Beschäftigten immer weiter. In einer aktuellen Branchenumfrage melden 84 % der Unternehmen der deutschen Süß ... mehr
Zum "Tag der guten Schokolade" warnt der Club der Confiserien (CdC) vor einem Wegschmelzen des Fachhandels für hochwertige Kakaoprodukte. "Die Verunsicherung ist groß, nicht erst seit der Energiekrise und dem Krieg gegen die Ukraine, sondern schon seit Beginn der Corona-Pandemie", sagt Oliv ... mehr
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)
Der BDSI vertritt die wirtschaftlichen Interessen der überwiegend mittelständischen Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie. Er ist sowohl Wirtschafts- als auch Arbeitgeberverband. Die Mitgliedschaft ist wahlweise mit oder ohne Tarifbindung möglich. Die BDSI-Mitglieder repräsentieren ru ... mehr
