Südostasien muss Ertragslücke schließen, um eine wichtige Reisregion zu bleiben

25.03.2022 - Philipinen

Mindestens 40 Prozent der weltweiten Reisausfuhren kommen aus Südostasien, was die Region zu einem wichtigen Reisanbaugebiet macht. Die Region trägt dazu bei, andere Teile der Welt wie Afrika und den Nahen Osten zu ernähren.

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Prognosen zeigen, dass die weltweite Nachfrage nach Reis bis 2050 um 30 Prozent steigen wird. Angesichts des anhaltenden Reishandels und der begrenzten Möglichkeiten anderer wichtiger Reisproduzenten wie China und Indien, Reisüberschüsse zu erwirtschaften, steht Südostasien vor der Herausforderung, eine angemessene globale Reisversorgung zu gewährleisten.

Doch die Ernteerträge stagnieren, die landwirtschaftliche Nutzfläche nimmt nicht zu, und der Klimawandel bleibt eine drohende Gefahr, was die Fähigkeit der Region, ein großer Nettoexporteur zu bleiben, in Frage stellt.

In einer kürzlich in der Fachzeitschrift Nature Food veröffentlichten Studie hat ein internationales Forscherteam, dem auch Vertreter der wichtigsten reiserzeugenden Länder Südostasiens angehören, den Unterschied zwischen dem Ertragspotenzial und dem durchschnittlichen Ertrag der Landwirte in den sechs Ländern Kambodscha, Indonesien, Myanmar, Philippinen, Thailand und Vietnam geschätzt. Die Initiative wurde von der University of Nebraska-Lincoln in den USA und dem International Rice Research Institute (IRRI) auf den Philippinen geleitet, an der auch Forscher der Huazhong Agricultural University in China, der International Fertilizer Association in Frankreich, des Institute of Policy and Strategy for Agriculture and Rural Development in Vietnam und des Field Crops Research Institute in Vietnam beteiligt waren, dem thailändischen Reisministerium, dem thailändischen Institut für Reiskunde, der Universität Mawlamyine in Myanmar, dem IRRI-Büro in Myanmar, dem Department of Science and Technology-Philippine Atmospheric, Geophysical and Astronomical Services Administration (DOST-PAGASA), dem IRRI-Büro in Kambodscha, der Generaldirektion für Landwirtschaft in Kambodscha und der indonesischen Agentur für landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung.

Die Ergebnisse des Projekts sind über den Global Yield Gap Atlas (www.yieldgap.org) verfügbar, eine Zusammenarbeit zwischen der University of Nebraska-Lincoln und der Wageningen University, die darauf abzielt, die Differenz zwischen den tatsächlichen und den potenziellen Erträgen der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen weltweit zu schätzen.

"In den vergangenen Jahrzehnten konnten die Länder Südostasiens durch erneute Anstrengungen ihre Reiserträge steigern, und die Region als Ganzes hat weiterhin eine große Menge Reis produziert, die die regionale Nachfrage überstieg, so dass ein Reisüberschuss in andere Länder exportiert werden konnte", sagte der Hauptautor Dr. Shen Yuan, ein Postdoktorand an der Huazhong Agricultural University in China. "Die Frage ist, ob die Region in der Lage sein wird, ihren Titel als einer der wichtigsten Reislieferanten der Welt zu behalten, wenn die globale und regionale Nachfrage nach Reis steigt, die Erträge stagnieren und der Spielraum für eine Ausweitung der Anbauflächen begrenzt ist.

Anhand eines datenintensiven Ansatzes stellten die Forscher fest, dass die Region das Potenzial hat, die Produktion auf den bestehenden Anbauflächen zu steigern und ein wichtiger globaler Reislieferant zu bleiben - allerdings sind Änderungen bei den Produktions- und Bewirtschaftungstechniken erforderlich, und die Erzeuger könnten dabei die natürlichen Ressourcen belasten.

Die Forscher fanden heraus, dass die durchschnittliche Ertragslücke fast die Hälfte des für die Region geschätzten Ertragspotenzials ausmacht, aber nicht in allen Ländern gleich groß ist. In Kambodscha, Myanmar, den Philippinen und Thailand sind die Ertragslücken größer, während sie in Indonesien und Vietnam vergleichsweise kleiner sind.

"Wir haben einen Ansatz verwendet, der aus einer Kombination von Erntemodellierung, räumlicher Analyse und der Nutzung detaillierter Datenbanken zu Wetter-, Boden- und Anbausystemdaten besteht", so Dr. Patricio Grassini, außerordentlicher Professor am Department of Agronomy and Horticulture der University of Nebraska-Lincoln. "Die regionale Ausdehnung der Studie sowie der Detaillierungsgrad in Bezug auf die räumliche und zeitliche Variation der Ertragslücken und die Spezifität der Anbausysteme sind einzigartig und bieten eine Grundlage für die Priorisierung von landwirtschaftlicher Forschung und Entwicklung sowie von Investitionen auf regionaler, nationaler und subnationaler Ebene.

Der Studie zufolge muss die Region die bestehende Ertragslücke deutlich schließen, um den Bedarf an Reisimporten zu verringern, so dass ein Reisüberschuss von insgesamt 54 Millionen Tonnen für den Export zur Verfügung steht.

"Unsere Analyse zeigt, dass Südostasien nicht in der Lage sein wird, in Zukunft einen großen Reisüberschuss zu produzieren, wenn die derzeitigen Ertragssteigerungen nicht beschleunigt werden", sagte Grassini. "Gelingt es nicht, die Erträge auf den bestehenden Anbauflächen zu steigern, werden die Reisausfuhren in andere Regionen und die Fähigkeit vieler Länder in der Region, die Selbstversorgung mit Reis zu erreichen oder aufrechtzuerhalten, drastisch sinken. Dies wird auch zusätzlichen Druck auf die Land- und Wasserressourcen ausüben und die Gefahr mit sich bringen, dass die natürlichen Ökosysteme wie Wälder und Feuchtgebiete weiter beeinträchtigt werden.

Die Forscher schlagen eine Reihe von Maßnahmen vor, die erforderlich sind, um die Lücke zu schließen, darunter die Verbesserung der Anbaupraktiken, wie z. B. der Einsatz von Düngemitteln und Bewässerung, Nährstoffen, Wasser und Schädlingsbekämpfung, sowie die Minderung von Produktionsrisiken in regengespeisten Tieflandgebieten.

"Die Herausforderung besteht darin, die Erträge zu steigern und gleichzeitig die negativen Umweltauswirkungen des intensiven Reisanbaus zu minimieren. Ein auf die jeweilige Umgebung abgestimmtes Nährstoffmanagement kann beispielsweise dazu beitragen, die Erträge und die Gewinne der Landwirte zu steigern und gleichzeitig die Nährstoffverluste zu verringern. Ebenso ist der integrierte Pflanzenschutz ein wissensintensiver, aber wertvoller Ansatz, wenn er richtig und ganzheitlich angewandt wird, um Ertragsverluste durch Unkraut, Schädlinge und Krankheiten zu verringern und gleichzeitig den übermäßigen Einsatz von Pestiziden und die damit verbundenen Risiken für die Umwelt und die Menschen zu minimieren", sagte Alice Laborte, leitende Wissenschaftlerin am IRRI.

"Um die Ertragslücken im Reisanbau zu schließen, bedarf es gemeinsamer Anstrengungen von Politikern, Forschern und Beratungsdiensten, um den Bauern den Zugang zu Technologien, Informationen und Märkten zu erleichtern. Fortgesetzte Investitionen in die Reisforschung sind von entscheidender Bedeutung", fügte sie hinzu.

Die Studie wurde von CORIGAP (Closing Rice Yield Gaps in Asia with Reduced Environmental Footprint) unterstützt, das von der Schweizer Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit (DEZA) finanziert wird. Das Projekt erhielt außerdem ergänzende Mittel von der Bill & Melinda Gates Foundation im Rahmen der CGIAR Excellence in Agronomy 2030 Incubation Phase.

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