17.01.2022 - Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG

Kartoffeln mit weniger Kohlenhydraten exklusiv bei Kaufland

Beim Angebot von Low-Carb-Produkten geht Kaufland voran mit der "Linella": Eine Kartoffel mit rund 30 Prozent weniger Kohlenhydraten als herkömmliche Kartoffelsorten. Erhältlich ist sie bundesweit in allen Kaufland-Filialen. "Die Kartoffel ist von unserem Speiseplan kaum wegzudenken und steckt voller Nährstoffe und Vitamine. Für Kunden, die sich low-carb ernähren möchten, ist die Linella eine ideale Alternative", sagt Stefan Lukes, Geschäftsführer Einkauf Obst und Gemüse. Kaufland führt das Produkt deshalb bereits seit drei Jahren im Sortiment und zudem auch kohlenhydratreduzierte Nudeln, Müsli, Brot, Knäckebrot und Kekse.

Die innovative Knolle entstand in gemeinsamer Arbeit mit dem langjährigen Partner Europlant Pflanzenzucht. Verschiedene Sorten wurden so weiterentwickelt, dass der Kohlenhydratanteil um knapp ein Drittel reduziert werden konnte. Die Linella wird umweltschonend angebaut, vorwiegend in Familienbetrieben in Niedersachsen, die nach kontrollierten Methoden arbeiten und QS-zertifiziert sind. Regelmäßig wird durch Proben sichergestellt, dass die Kartoffeln dem vorgegebenen niedrigen Energiegehalt entsprechen. Die Kartoffel ist mild im Geschmack und vorwiegend festkochend, weshalb sie sich vor allem für Salate, zum Backen oder Braten eignet.

Europlant, mit Sitz in Lüneburg, verfolgt das Ziel einer modernen, nachhaltigen und effizienten Landwirtschaft. Um das zu erreichen, entwickelt das Unternehmen stetig Kartoffelsorten im Rahmen integrierter, naturnaher Produktion. Alle Sorten werden klassisch gezüchtet, das heißt aus gentechnisch nicht veränderten Kreuzungspartnern unter Verwendung konventioneller Methoden. Seit mehr als 20 Jahren pflegt Kaufland eine partnerschaftliche Beziehung zu Europlant.

Fakten, Hintergründe, Dossiers
Mehr über Kaufland Warenhandel
  • News

    Top Snack des Jahres - Kesselchips "Ketchup ROB´s" bei Kaufland

    Ob Sour Cream, Sweet BBQ oder Angry Apple - mit seinen zum Teil ausgefallenen Chips-Kreationen hat Influencer CrispyRob in den vergangenen Monaten nicht nur seine (Chips)-Fans immer wieder begeistert. Nun erweitert CrispyRob das Chips-Sortiment nach den Wünschen seiner Community um die Sort ... mehr

    Beim Einkauf Gutes tun

    Mit einer Flasche Mineralwasser einen Tag sauberes Trinkwasser spenden oder mit einer Tafel Schokolade einen Menschen mit einer Mahlzeit versorgen? Mit den Produkten von share, die jetzt bei Kaufland erhältlich sind, kann man einkaufen und gleichzeitig Gutes tun: Für jedes verkaufte share-P ... mehr

    Mit Suppen Lebensmittel retten: Weitere Produkte von Rettergut bei Kaufland

    Um Lebensmittelverlusten vorzubeugen, ergreift Kaufland vielfältige Maßnahmen. So bietet das Unternehmen beispielsweise mit den Suppen der Marke Rettergut seinen Kunden die Möglichkeit, ganz einfach Lebensmittel zu retten: Jede Suppe besteht aus gerettetem, einwandfrei genießbarem Gemüse, d ... mehr

  • Stellenangebote

    Qualitätsmanager Deklaration Food und Near-Food (m/w/d) für den Bereich Food und Near-Food

    Als international erfolgreiches Handelsunternehmen der Schwarz Gruppe verfolgen wir bei Kaufland ein Ziel: Unseren Kunden das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bereiten. Was uns so besonders macht? Leistung, Dynamik und Fairness. Unsere Mitarbeiter tragen mit ihrem Engagement und ihrer Leide ... mehr

  • Firmen

    Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG

    In Deutschland betreiben wir die SB-Warenhäuser Kaufland. Zu unserer Unternehmensgruppe gehören auch der TIP Werbeverlag und die Kaufland-Gastronomiebetriebe wie die Restaurants, Imbisse und Verkaufsstände. Zudem sind wir mit Kaufland-Filialen auch in Tschechien, der Slowakei, Polen, Kro ... mehr