29.11.2021 - Bayes Business School

Neue Studie zeigt: Einkaufswagen sparen Geld, weil das Schieben die Ausgaben reduziert

Die Neupositionierung der Griffe an den Einkaufswagen könnte den Umsatz der Einzelhändler um 25 Prozent steigern

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Käufer in der Vorweihnachtszeit wahrscheinlich Geld sparen, wenn sie Standard-Einkaufswagen benutzen.

In der von der Bayes Business School geleiteten Studie wurde untersucht, wie die Verwendung eines Standard-Einkaufswagens mit waagerechter Griffstange - wie man ihn wahrscheinlich in einem Supermarkt findet - den Trizepsmuskel des Arms aktiviert, während die Verwendung eines neu gestalteten Wagens mit parallelen Griffen - wie der einer Schubkarre - den Bizepsmuskel aktiviert.

Die psychologische Forschung hat bewiesen, dass die Aktivierung des Trizeps mit der Ablehnung von Dingen verbunden ist, die wir nicht mögen - z. B. wenn wir etwas von uns wegschieben oder festhalten -, während die Aktivierung des Bizeps mit Dingen verbunden ist, die wir mögen - z. B. wenn wir etwas nahe an unseren Körper ziehen oder halten.

Als die Autoren des Berichts, Professor Zachary Estes und Mathias Streicher, den neu gestalteten Einkaufswagen in einem Supermarkt testeten, stellten sie fest, dass diejenigen, die einen Einkaufswagen mit parallelen Griffen benutzten, mehr Produkte kauften und 25 Prozent mehr Geld ausgaben als diejenigen, die einen Standardwagen benutzten.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Einzelhändler wahrscheinlich höhere Umsätze und Gewinne erzielen, wenn sie ihren Kunden Einkaufswagen mit parallelen Griffen zur Verfügung stellen, während die Verbraucher wahrscheinlich mehr Kontrolle über ihre Ausgaben ausüben, wenn sie den Standard-Einkaufswagen benutzen.

Während die Kunden, die einen Standard-Einkaufswagen benutzten, im Durchschnitt 22 Pfund im Geschäft ausgaben, waren es bei den Kunden mit einem parallelen Einkaufswagen 29 Pfund - ein Unterschied von mehr als 7 Pfund.

Die Befragungen ergaben, dass führende Hersteller von Einkaufswagen die Verwendung paralleler Griffe an ihren Wagen bisher nicht in Betracht gezogen hatten und überrascht waren, dass die Position der Griffe den Umsatz beeinflussen kann.

Dieses Wochenende ist eines der umsatzstärksten im Jahreskalender, denn in vielen Geschäften beginnt am26. November der Black Friday. Statistiken zeigen, dass die Verbraucher im Vereinigten Königreich in diesem Jahr mehr als zehn Prozent aller Online-Suchanfragen zum Black Friday auf sich vereinen. Es wird prognostiziert, dass die Umsätze im Laufe des Wochenendes Rekorde brechen und 9 Milliarden Pfund übersteigen werden.

Außerdem wird erwartet, dass nach einem Rückgang der persönlichen Verkäufe im Jahr 2020 aufgrund der Pandemie die Offline-Verkäufe am Black Friday im Jahr 2021 um 7,3 Prozent steigen werden, wobei schätzungsweise 3,4 Milliarden Pfund in Geschäften ausgegeben werden sollen.

In der vergangenen Woche wurde bekannt, dass die Einzelhandelsumsätze im Oktober in Vorbereitung auf die Weihnachtszeit um 0,8 Prozent gestiegen sind und damit um 0,5 Prozent über den Prognosen lagen.

Professor Estes, ein Professor für Marketing an der Bayes Business School, sagte: "Es ist schockierend festzustellen, dass eine kleine Änderung an der Position der Griffe einen so großen Einfluss auf die Ausgaben der Käufer haben kann. In der Tat lassen die Griffe uns buchstäblich unsere Einkaufsmuskeln spielen.

"Während Covid-19 die Verkäufe am Schwarzen Freitag im Jahr 2020 stark beeinflusst hat, können wir davon ausgehen, dass die Geschäfte am kommenden Wochenende von Verbrauchern überrannt werden, die ihre Vorräte für die Festtage auffüllen.

"Umgekehrt können die Ergebnisse dieser Studie für die Verbraucher sehr nützlich sein, da Weihnachten vor der Tür steht. Wenn sie ihre Einkäufe auf ein Minimum reduzieren und ihre Geschenke in einem Zug kaufen wollen, können sie ihren Bizeps anspannen, um Dinge in ihren Einkaufswagen zu legen. Wenn sie ihre Ausgaben minimieren wollen, können Standard-Einkaufswagen eine willkommene und unerwartete Einschränkung darstellen, um unnötige Einkäufe aus dem Einkaufswagen herauszuhalten".

Getting a Handle on Sales: Shopping Carts Affecting Purchasing by Activating Arm Muscles" von Professor Zachary Estes, Professor für Marketing an der Bayes Business School, und Mathias Streicher, Assistenzprofessor für Strategisches Management, Marketing und Tourismus an der Universität Innsbruck, wurde im Journal of Marketing veröffentlicht.

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