15.10.2021 - dpa Deutsche Presseagentur GmbH

Pflanzliche Flüssigeier von Nabati Foods jetzt bei Sobeys und IGA in Quebec

Nabati Foods Global Inc., ein pflanzenbasiertes Lebensmitteltechnologieunternehmen, das natürliche, pflanzliche Lebensmittel für gesundheitsbewusste Verbraucher anbietet, gibt bekannt, dass Nabati Plant Eggz jetzt in fast 300 Sobeys- und IGA-Lebensmittelgeschäften in Quebec erhältlich sind.

Sobeys ist mit mehr als 1.500 Filialen landesweit der zweitgrößte Lebensmittelhändler in Kanada.

 Sobeys ist eine führende Lebensmittelmarke in Kanada und ein familiengeführtes Unternehmen wie Nabati Foods, sagte Ahmad Yehya, CEO von Nabati Foods. Unsere Mission ist es, die Evolution von Lebensmitteln durch unser wachsendes Portfolio an Lebensmittelprodukten anzuführen. Wir sind sehr stolz auf Nabati Plant Eggz und die Tatsache, dass wir eine soja- und glutenfreie Flüssigei-Option auf pflanzlicher Basis geschaffen haben, die die gleichen Eigenschaften wie herkömmliche Hühnereier bietet.

Nabati Plant Eggz ist das erste Flüssigeiprodukt auf pflanzlicher Basis, das von einem kanadischen Unternehmen hergestellt wird. Es wird in 355 ml Flaschen verkauft und aus gesunden Zutaten wie Lupinen- und Erbsenprotein hergestellt. Jede Portion ist mit herkömmlichen Eiern ernährungsphysiologisch vergleichbar und besitzt

100 Kalorien pro Portion und sechs Gramm Eiweiß, zwei Gramm Ballaststoffe und enthält kein Cholesterin. Das Produkt ist auch reich an Vitamin A, Vitamin E, Riboflavin, Niacin, Vitamin B12 und Pantothensäure und kann auf die gleiche Weise wie herkömmliche Eier in einer Vielzahl von Gerichten, darunter Quiches, Rühreier und anderen beliebten Gerichten, verwendet werden. 

Nabati Foods wurde in Edmonton gegründet und bietet ein breites Angebot an Desserts, Käsealternativen und pflanzlichen Fleischprodukten. Alle Produkte von Nabati Foods werden in Kanada ohne GVO oder raffinierten Zucker hergestellt und sind koscher, vegan, sowie ei, milch- und glutenfrei. 

Es ist eine große Ehre, diese spannende Rolle bei der Entwicklung von Lebensmitteln zu spielen und dieses neue Produkt jetzt gemeinsam mit Sobeys und IGA unseren Kunden in Quebec vorzustellen, sagte Yehya.

Nach der Einführung des Produkts in Kanada im Juli war das Feedback unserer Kunden unglaublich positiv. Wir freuen uns sehr, all jenen, die auf tierische Produkte oder Produkte mit Soja, Gluten und anderen Allergenen verzichten möchten, das klassische Frühstückserlebnis zurückgeben zu können. (dpa)

 

Fakten, Hintergründe, Dossiers
  • Vitamin E
  • Vitamin A
  • Soja
  • pflanzliche Lebensmittel
  • Milch
  • Kalorien
  • Käsealternativen
  • Evolution
  • Eier