19.08.2020 - Die Akademie Fresenius GmbH

Nahrungsergänzungsmittel zwischen grünem Deal und personalisierter Ernährung

Fachtagung der Akademie Fresenius diskutiert aktuelle Trends in Produktentwicklung, Bewerbung und Vertrieb

Nahrungsergänzungsmittel bleiben in Deutschland beliebt, der Markt in Bewegung. Eine zweitägige Fachtagung der Akademie Fresenius am 29. und 30. September in Mainz beleuchtet aktuelle Trends und Herausforderungen durch neue Rechtsprechung und Kennzeichnungspflichten. Dazu hat die Akademie Fresenius 14 Expertinnen und Experten aus Industrie, Forschung und Behörden gewinnen können.

Unter Einhaltung aller Corona-Schutzmaßnahmen steht während der Tagung der Einsatz von Titandioxid und anderen Nanomaterialien in Nahrungsergänzungsmitteln ebenso auf dem Programm wie die Auswirkungen des Megatrends „Personalisierte Ernährung“ auf die Nachfrage von Nahrungsergänzungsmitteln. Außerdem erhalten die Teilnehmer Praxistipps für den rechtskonformen Verkauf über Online-Shops und Plattformen wie Amazon.

Referenten

  • Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte
  • Dr. Evelyn Breitweg-Lehmann, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
  • Vera Grochowski, Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen
  • Michael Gusko, GoodMills Innovation
  • Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer, KROHN Rechtsanwälte
  • Dr. Karola Krell Zbinden, Food Lex
  • Dr. Dirk Lachenmeier, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
  • Prof. Dr. Dr. Alfonso Lampen, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
  • Ebba Loeck, Queisser Pharma
  • Peter Loosen, Lebensmittelverband Deutschland
  • Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte
  • Dr. Anne-Marie Orth, RDA Scientific Consultants
  • Sonja Schulz, Zenk Rechtsanwälte
  • Dr. Markus Zell, GBA Gesellschaft für Bioanalytik
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