Die Schnitte hat ausgedient: kreative Brotboxen im Trend
Das gute alte Pausenbrot in der klassischen Brotdose hat ausgedient, zumindest bei den Fans von so genannten Bento-Boxen. Die Tradition, vielfältige Snacks in Boxen liebevoll und kleinteilig anzurichten, gern auch aufwendig dekoriert, kommt aus Japan. Einige Bento-Fans zeigen im Internet Fotos von wahren Kunstwerken, die sie ihren Kindern täglich mitgeben oder auch für die eigene Pause vorbereiten. «Wenn eine Box dazu dient, dem Kind sehr viel Vielfalt anzubieten, dann ist das sehr begrüßenswert. Je mehr ein Kind probieren kann, desto besser», sagt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop.
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Die Fernsehköchin Sarah Wiener warnt vor der Verniedlichung der Lebensmittel: «Die Kinder sollen Brote, Obst und Gemüse doch essen wollen, weil sie ihnen schmecken und sie ihren Körper nähren wollen - nicht, weil sie da ein Wurstpanda anschaut, der die Bedeutung unserer Lebensmittel karikiert», betont Wiener, die sich mit ihrer Stiftung für die gesunde Ernährung von Kindern einsetzt. (dpa)
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